Вкусненькие ленивые вареники с творогом

Опубликовано 22 мая 2020, 5:57

Вкусненькие ленивые вареники с творогом
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Творог - 500 грамм.
2. Пшеничная мука высшего сорта - 1-1,5 стакана.
3. Куриные яйца - 2 экземпляра.
4. Манка - 2 столовые ложки.
5. Пищевая сода - 0,5 чайной ложки.
6. Соль - 3 щепотки.
7. Сахар - 2 столовые ложки.
8. Растительное масло - 45 мл.
9. Ароматные секретные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:29 – Анекдот №1
00:50 – ингредиенты
01:25 – смешиваем куриные желтки и белки
02:14 – избавляем творог от комочков
02:32 – вводим яйца и смешиваем
02:39 – просеиваем в творог манку
03:15 – затем муку
03:55 – формируем творожное тесто
04:27 – Анекдот №2
05:03 – формируем тонкую длинную колбаску
05:28 – как украсить варенички
06:06 – варим ленивые вареники
06:58 – что делает Серьго?
07:36 – готовое блюдо
07:45 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
07:50 – подписка на Канал одесской кухни
08:00 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
История ленивых вареников
Вареники - это блюдо из пресного теста с начинками из мяса, картофеля, капусты или ягод, которое отваривается в подсоленной воде. Наиболее распространенным такое кушанье считается в восточной Европе, главным образом на территории Украины. Есть страны, в которых готовят схожую по составу и характеристикам стряпню, но с другим названием. Так, в России все отлично известны пельмени, в Грузии - хинкали, в Узбекистане манты и т.д. Тут все дело в том, что для каждого традиции такого приготовления собственные, как и начинки.
Что касается непосредственно вареников, то со временем однообразное пресное тесто стало сменяться вариациями на тему. Так появились вареники дрожжевые, вареники из теста на кефире или простокваше. Неизменным оставалось только одно - в вареники всегда принято добавлять только пшеничную муку высшего сорта. И это потому, что вареники, ленивые или обычные, всегда должны быть только белыми, причем чем белее, тем лучше хозяйка. После замеса теста в случае с обычными варениками оно делится на куски, которые потом раскатываются и именно в них заворачивается измельченная начинка из разных ингредиентов. После того как начинка разложена каждый кусочек теста следует аккуратно и плотно залепить, а потом вареники просто следует отварить в подсоленной воде.
А если ленивые вареники из творога – так это вообще праздник в любом доме .
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
вареники
рецепт вареников
рецепт ленивый
тесто творог
ленивые вареники
ленивый творог
вареники +с творогом
ленивые вареники +из творога
рецепт ленивых вареников
+как приготовить ленивые вареники
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
2. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
3. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
4. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
5. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
6. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
7. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
8. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
9. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
10. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
11. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
12. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
13. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...


----------------------------------------------------------------------------------------------
Вкусненькие ленивые вареники с творогом