ГОСТ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК Консервированный БЕЗ УКСУСА! Самый лучший рецепт консервации зеленого горошка

Опубликовано 14 июня 2018, 14:59

Самый правильный рецепт консервирования зеленого горошка в домашних условиях. Метод стерилизации паром максимально приближен к стерилизации в промышленных автоклавах по ГОСТу.
Рецепт одинаково подходит как для консервирования зеленого горошка в обычной скороварке, так и в автоклаве.
Попробуйте, это очень просто, быстро и, главное, полезно!
Для получения высококачественных и безопасных консерваций из зеленого горошка в домашних условиях, достаточно самой обычной скороварки с рабочим давлением 0,7 атмосферы.
Этот рецепт подходит для консервирования зеленого горошка в местности расположенной на высоте над уровнем моря до 305 метров. Но, если вы проживаете в месте расположенном выше, вам необходимо внести небольшие корректировки по времени стерилизации или давлению.
Для скороварок без датчика давления (манометра)
________________________________________________________________
Высота (метры) 0 - 305 305 - 915 915 - 1829 выше 1829
Время (минуты) 40 45 50 55 _________________________________________________________________
Для скороварок без манометра имеющих несколько режимов давления (разные грузы)
Время стерилизации паром – 40 минут
________________________________________________________________
Высота (метры) 0 - 305 выше 305
Давление (бар) 0,7 1
_________________________________________________________________

Для скороварок и автоклавов снабженных манометром
Время стерилизации паром – 40 минут
________________________________________________________________
Высота (метры) 0 - 610 611 - 1220 1221 - 1829 выше 1829
Давление (бар) 0,76 0,83 0,9 0,97 _________________________________________________________________
Ну и конечно же понадобится
Зеленый горошек
Вода
При желании можно добавить соль и сахар

Посмотрите наши другие рецепты консервации
youtube.com/watch?v=1keYoLrboS...

Вкусных вам заготовок!)
youtube.com/watch?v=Vmrtjv9qal

Музыка
Wanderlust by Scandinavianz goo.gl/BLyJea

#CookingDay #ОригинальныеРецепты #Летовбанке
#КонсервированныйЗеленыйГорошек #ЗеленыйГорошек #ЗеленыйГорошекНаЗиму #ДомашниеЗаготовки #ГОСТ #Горошек #Горох