Ленивый Бородинский ХЛЕБ, БЕЗ замеса руками! От Настоящего (ржаного черного) НЕ отличить

Опубликовано 16 января 2020, 8:00

Ленивый Бородинский (ржаной хлеб) на вкус не отличить от настоящего, а приготовление сокращается в разы! Очень ароматный и вкусный хлеб, который можно приготовить своими руками. Это черный домашний хлеб с влажноватым мякишем, плотный, но не клеклый, с восхитительным вкусом и ароматом. Готовьте и вы, надеюсь, вам понравится!
***
✏️Ингредиенты для приготовления ржаного хлеба и пошаговый процесс приготовления с фото edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...
***
🍞Домашний хлеб своими руками, выбирайте рецепты здесь youtube.com/playlist?list=PLY1...
***
📌Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
*
👉Оставьте комментарий и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас!
***
Ингредиенты (2 шт. Л11):
Заварка:
молотый кориандр – 5 г.,
солод ржаной ферментированный – 30 г.,
ржаная мука – 40 г.,
кипяток – 300 г.
Немного остынет заварка (+):
дрожжи сухие – 11 г.,
ржаная мука – 200 г.,
Спустя 30 минут:
вода теплая – 100 г.,
мёд – 50 г.,
соль – 8 г.,
ржаная мука – 100 г.,
цельнозерновая пшеничная мука – 15 г.,
мука высшего сорта пшеничная – 60 г.
Дополнительно:
зерна кориандра, тмин,
крахмал кукурузный - 1 ч.л.,
вода – 50 мл.
Вес одной буханки около 380 грамм.
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
Facebook facebook.com/profile.php?id=10...
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube join.air.io/edanalyuboivkus
*
Для подписки можно нажать здесь:
youtube.com/channel/UCRc21BeZy...
***
#бородинскийхлеб #ржанойхлеб #рецептхлеба #домашнийхлеб #хлебвдуховке #еданалюбойвкус #хлеб #хлебнадрожжах