Фаршированная СКУМБРИЯ болгарским ПЕРЦЕМ и ВЯЛЕНЫМИ помидорами.

Опубликовано 8 октября 2020, 11:38

✅ По традиции поговорка: Жалеть мешка — не видать дружка.

✅ Скумбрия фаршированная овощами. Скумбрия запечённая в духовке.

Состав:
Рыба 1,2 кг
Перец сладкий 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 300 г
Масло подсолнечное 60 г
Лимон
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень

Способ приготовления:
Нарезать тонкой соломкой сладкий перец и лук, обжарить на подсолнечном или оливковом масле до готовности. Помидоры разрезать пополам, удалить семена и обжарить. У меня не оказалось свежих помидоров, я использовала готовые вяленые томаты. Некрупную скумбрию с внутренней стороны намазать солью и перцем и нафаршировать брюшко подготовленным луком и и перцем. Положить в форму поджаренные помидоры, на них рыбу, слегка посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и запечь. Запекать при t180 градусов 30 минут. Время запекания регулируйте в соответствии с размерами рыбы и особенностями вашей духовки. Подавать рыбу с ломтиком лимона и зеленью петрушки. БЕСПОДОБНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ, простые ингредиенты! Я добавила ЭТО в скумбрию и она ожила. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

☛ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ И НЕ ПРОПУСКАЙ НОВИНКИ:

▶️ bit.ly/еленагригорьева

★ Я в социальных сетях:

Дзен: zen.yandex.ru/egeda
Янедекс.Эфир: bit.ly/ДзенЕгеда
Ютуб: bit.ly/еленагригорьева
ВКонтакте: vk.com/evgeda
Одноклассники: bit.ly/ОКЕГеда
Твитер: twitter.com/ev_geda
Фуйсбук: bit.ly/ФБЕГеда
Телеграм: t.me/jbfoodm

✔ Рекомендую мои ПЛЕЙЛИСТЫ:

1) Приготовление соусов: bit.ly/СОУСЫ
2) Приготовление салатов: bit.ly/САЛАТЫ
3) Приготовление вторых блюд: bit.ly/ВторыеБлюда
4) Приготовление простых блюд: bit.ly/ПростыеБлюда
5) Приготовление первых блюд: bit.ly/ПервыеБлюда
6) Приготовление десертов: bit.ly/МоиДесерты
7) Приготовление пирогов: bit.ly/ПИРОГИ

#egeda #егеда #еленагригорьеваеда