Фаршированные кабачки. Рецепт вкусного блюда из кабачков.

Опубликовано 7 октября 2020, 16:57

🍆 Фаршированные кабачки. Кулинарный рецепт вкусного блюда из кабачков, которое готовим дома, запекая в духовке. Вкусный завтрак или ужин – ответ на вопрос о том, что приготовить из кабачков.

📜 Что нужно для данного кулинарного рецепта:
◾ кабачки – 2 шт.,
◾ индейка – 300-400 грамм,
◾ помидор – 1 шт.,
◾ сыр – 200 грамм,
◾ лук репчатый (красный) – 1-2 шт.,
◾ чеснок – 1 зубчик,
◾ сметана – 2 столовые ложки,
◾ зелень (укроп) – по вкусу,
◾ специи (соль, перец, лавровый лист, зира (кумин)) – по вкусу,
◾ масло растительное (для обжарки на сковороде).

🥄 Как приготовить фаршированные кабачки.
1. Разрезаем кабачки пополам вдоль и удаляем мякоть из их середины – делаем "лодочки". Запекаем их в духовке примерно 10-15 минут.
2. Нарезаем индейку мелкими кубиками.
3. Нарезаем мелко лук.
4. На сковороде обжариваем лук и мясо.
5. Нарезаем помидоры мелкими кубиками и добавляем в смесь на сковороде.
6. Добавляем в сковороду чеснок, сметану и специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист, зира (кумин)). Тушим смесь примерно 5-7 минут.
7. Берём кабачки и фаршируем их полученной смесью. Сверху посыпаем натёртым сыром. Ставим кабачки в духовку на некоторое время, чтобы расплавился сыр.
8. Достаём кабачки, посыпаем сверху зеленью (укропом) по вкусу и подаём на стол.
Приятного аппетита!

👨‍🍳 Готовим по рецепту – кулинарный канал вкусных видео рецептов!

📌 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ, чтобы узнать о новых рецептах блюд:
youtube.com/channel/UCaUr1OhSb...

#кулинарныйканал #фаршированныекабачки #кабачкирецепты #какприготовитькабачки #кабачкивдуховке #рецепты #кулинария #готовимдома #готовимвместе