Крем-суп со шпинатом и грецкими орехами | Folge 56

Опубликовано 28 марта 2021, 17:08

Благодаря удобной большой упаковке в 500 гр вы запасетесь орешками надолго. Орешки собраны в тайге, они уже почищены и готовы к применению – вам не придется тратить временя на их очистку. В орешках много калорий, однако они быстро дают чувство насыщения. Так что в разумных пределах их можно есть даже тем, кто сидит на диете. Можно давать кедровые орешки маленьким детям. Заказать выгодный набор кедровых орешков можно на сайте Kaufbei TV:
kaufbei.tv/ru/produkty-pitaniy...

Ингредиенты: 4 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, 100г свежего шпината, 3ст. л. оливкового масла, ½ пучка петрушки, 300мл. сливок 10%

Приготовление:
Очистить картофель, лук, морковь. Картофель и морковь нарезать произвольно, лук-маленькими кубиками .
Вскипятить 1,5 л воды. Бросить в нее картофель, морковь и варить до готовности. В конце варки должно остаться около 1 л жидкости.
Пасеровать лук до прозрачности в 1 ст. л. оливкового масла.
Положить в кастрюлю помытый и высушенный бумажными полотенцами шпинат, пассерованный лук, грецкие орехи, петрушку, влить 2ст.л. масла. Взбить все блендором до однородности. Добавить соль, перец по вкусу.
Влить в суп сливки, вернуть кастрюлю на плиту, довести до кипения и выключить. Подавать суп с поджаренным багетом.

Подпишись на глянцевый журнал Kulinar TV всего в два клика и получи в подарок кухонную технику:
kaufbei.tv/Kulinar-TV-abo