Худею к лету - пряные шампиньоны в духовке

Опубликовано 1 апреля 2021, 12:38

Когда мне требуется скинуть пару килограмм, я заглядываю в свою копилочку диетических и очень простых рецептов. Предлагаю вам попробовать одно из моих самых любимых блюд. Эти грибочки сводят меня с ума. Упругие, хрустящие и ароматные, я их обожаю. Особенно радует то, что приготовить их проще простого. Грибы мою водой и не очищаю, это тоже экономит время. Главное, выбрать молодые, небольшие по размеру и упругие шампиньоны.

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 г
Соевый соус - 3 ст. л.
Бальзамический соус - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Кинза - 1 пучок
Тимьян - 0,5 ч. л. (у меня сухой)
Перец чёрный - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить:
В глубокую ёмкость выкладываю 500 г шампиньонов, добавляю 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. бальзамического соуса, пропускаю 2 зубчика чеснока через пресс, 0,5 ч. л. тимьяна, солю, перчу. Всё хорошо перемешиваю. Оставляю грибы мариноваться на 10 минут.

А пока прогреваю духовку до 200°С.

Перекладываю шампиньоны на противень на некотором расстоянии друг от друга. Запекаю 20 минут.

В этом рецепте я предпочитаю использовать кинзу, так блюдо получается ещё ароматнее, но можно использовать любую зелень.
Рублю мелко кинзу и смешиваю с приготовленными грибами.

КБЖУ на 100 г:
Ккал - 49,1
Бел - 4,3 г
Жир - 2,4 г
Угл - 2,6 г

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ youtube.com/c/MarusinaKuxnya
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК: vk.com/marusina.kuxnya
Подписывайтесь на мой Instagram: instagram.com/marusina___kuhny... Одноклассниках: ok.ru/group/61016982421685
Facebook: facebook.com/marusina.kuhnya
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/marusina_kuxnya
Еще больше рецептов на mkuhnya.com