🥒 Маринованные рулетики из кабачков с морковью на зиму — видео рецепт вкусной заготовки

Опубликовано 28 июля 2021, 4:18

Тонко нарезаем кабачки и морковь. Готовим простейший рассол из воды, уксуса, соли и сахара. Заворачиваем кабачки и морковь рулетиками и укладываем в банки с зеленью и заворачиваем рулетиками.

⚡️ 33 кКал / 100 г
Б: 0.74 г / 100 г
Ж: 0.21 г / 100 г
У: 7.1 г / 100 г
🕒 9 часов

📔 Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт. (700 г)
Морковь - 2-3 шт. (300 г)
Чеснок - 2 зуб.
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец горошком - 10 шт.
Укроп - 4 веточки

Маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 2 ст.л.
Соль крупная - 1 ст.л.
Уксус (9%) - 100 мл

Кастрюля объемом 3 л
Банки объемом 0,5 л - 2 шт.
На выходе получается 1 литр

📌 Рецепт с фото тут: iamcook.ru/showrecipe/25953
📌 20+ рецептов маринования кабачков на зиму тут: iamcook.ru/event/zagotovki/pic...

________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — pinterest.ru/iamcookru/​​
Инстаграм — instagram.com/iamcookru/​​​​​​...
Вконтакте — vk.com/iamcook​​​​​​​
Facebook — facebook.com/iamcookru​​​
Одноклассники — ok.ru/iamcook​​​​​​​
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru​​​​​​...
Твиттер — twitter.com/iamcookru​​​​​

#заготовки #кабачки #рецепт