НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ТОРТ "ЗВЁЗДНАЯ НОЧЬ" Крем со вкусом мороженого 😍 Рецепт | Кулинарим с Таней

Опубликовано 29 декабря 2020, 16:20

Этот торт – нечто! Мягкий, воздушный, с приятной ягодной начинкой и нежнейшим кремом, который по вкусу напоминает мороженое! Очень вкусный торт! Рецепт бюджетный и простой. Надеюсь вам понравится :) Приятного аппетита!
#торт #выпечка #рецептытортов #кулинария #домашнийторт
Авторский рецепт.© Копирование запрещено.
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
youtube.com/КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
vk.com/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭
instagram.com/tanja.romancevic...
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
❤️ Торт "СЮРПРИЗ" ➭ youtu.be/wxmwojzMoDw
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=Bs0S00aAr4...
🍫 Подробный рецепт "бисквита" ➭ youtu.be/oRO5wQgpLjE
______________________________________
Диаметр формы 22 см., вес торта: 2,3 кг.

Тесто:
+/- 250 г муки
200 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли, ваниль
3 средних яйца
110 г растит. масла (120 мл)
60 г какао + 200 мл кипятка

Крем:
700 г сметаны
2 средних яйца
150 г сахара (или больше)
70 г кукур. крахмала
70 г сливочного масла, ваниль

Ягодная начинка:
350 г ягоды
100 сахара (по вкусу)
40 г кукур. крахмала + 40 мл. воды

Пропитка:
120 мл воды + 20 г сахара
______________________________________
Diameter 22 cm, weight: 2.3 kg.

Dough:
+/- 250 g flour
60 g cocoa powder
200 g sugar
1 tsp. baking powder
1 tsp. soda
0,5 tsp. salt, vanilla
3 medium eggs
110 g vegetable oil (120 ml)
200 ml boiling water

170-180°C - 40-50 minutes

Cream:
700 g sour cream
2 medium eggs
150 g sugar (or more)
70 g of corn starch
70 g butter, vanilla

Berry filling:
350 g berries
100 sugar (to taste)
40 g corn starch + 40 ml water

Soak:
120 ml water + 20 g sugar
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: youtube.com/watch?v=ofC9RkDv4Q...
🍦 Пирожные: youtube.com/watch?v=7Elui0KLdu...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=L9M0nbAWoB...
🍩 Шоколадные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍭 Десерты без выпечки: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍫 Известные Сладости: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍒 Рецепты Пирогов: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍪 Рецепты Печенья: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍏 Простые блюда: youtube.com/watch?v=_ITAx8Vs9l...
🥧 Рецепты Кексов : youtube.com/watch?v=3-fuaHvpIQ...
☁️ Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=w5LLqAvL62...
🍭 Рецепты Десертов: youtube.com/watch?v=6xEiuNtcu6...
🥩 Мясные блюда: youtube.com/watch?v=QdLLUM4upF...
🍳 Сладкое без яиц: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍎 Рецепты с яблоками: youtube.com/playlist?list=PLv-...
🍵 Вторые блюда: youtube.com/watch?v=zlmQCMaEX4...
🥪 На перекус: youtube.com/watch?v=r-8RGgFEYR...