Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом

Опубликовано 31 октября 2021, 11:49

Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
4 стакана пшеничной муки высшего сорта.
300 мл тёплой воды.
600 грамм квашеной капусты
1 куриное яйцо.
650 грамм репчатого лука.
150 грамм замороженного свиного сала.
1 чайная ложка соли.
1,5 чайной ложки сахара.
100 мл растительного масла.
Секретные ароматные пряности.
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:48 – Анекдот №1
01:13 – ИНГРЕДИЕНТЫ
01:23 – разогревает растительное масло
01:49 – измельчаем репчатый лук
03:14 – пассеруем лук
03:39 – измельчаем квашеную капусту
04:30 – замешиваем секретное тесто
07:00 – обжариваем кисленькую капустку
07:17 – время ароматных пряностей и специй
07:22 – ИНГРЕДИЕНТЫ
08:14 – Анекдот №2
08:15 – вымешиваем тесто
09:03 – остужаем начинку
09:23 – натираем свежее сало на крупную тёрку
09:57 – и снова пряности
10:53 – раскатываем тесто и крутим вареники
14:24 – как правильно варить вареники?
16:48 – выкладываем в дуршлаг
18:14 – ловкость рук и никакого обмана…
18:45 – что сниться Серьго?
19:36 – готовое блюдо
20:28 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
20:38 – подписка на Канал одесской кухни
20:48 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
В квашенной капусте содержатся полезные для организма пробиотики и большое количество витамина С.
Капуста, сельдерей, редька, свекла — все эти овощи кладезь витаминов для зимнего периода. Зимой квашеная капуста может стать альтернативой привозным овощам, так как процесс закваски капусты не разрушает витамины. В такой капусте содержатся живые микроорганизмы — пробиотики, способствующие хорошей работе ЖКТ.
Квашеную капусту можно есть как закуску, а также готовить с ней другие блюда — борщ, суп, тушенную квашеную капусту, пирог, салаты и подавать к мясу. В капусту часто добавляют клюкву для придания вкусу дополнительной кислинки.
Квашеная капуста содержит большое количество витаминов A, B и C, а также пектин, кальций, калий, магний, цинк. Квашеная капуста способствует нормализации микрофлоры кишечника и, как следствие, правильному пищеварению.
От борща до шоколадных кексов. В чем польза свеклы и что с ней приготовить
Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, квашеная капуста помогает укрепить иммунитет и усилить стрессоустойчивость организма зимой.
Квашеная капуста считается низкокалорийным продуктом, так как содержит всего 19 ккал на 100 г.
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
вареники
рецепт вареников
тесто +для вареников
тест +на вареники
вареники +с капустой
вареники с квашеной капустой
+как приготовить вареники
вареники пошагово
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Обалденные вареники с квашеной капустой с секретом