ДРАНИК В РОЛИ ПИРОГА С НАЧИНКОЙ/Variations on the theme of pancakes/Varioj pri la temo de patkukoj

Опубликовано 14 декабря 2021, 16:14

Когда готовится этот импровизированный пирог-драник, стоит такой аромат! Хрустящая корочка, вкусная начинка, он так хорош к утреннему чаю или кофе! Советую приготовить и попробовать.
Ингредиенты:
Картофель — 400 г
Лук — 1 луковица и маленький пучок зелёного лука
Соевый соус — 2 ст.л.
Крахмал (кукурузный или картофельный) — 2 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Сало — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Перец — по вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.
Острый томатный соус — 1 ст.л.
Сметана или майонез — 1 ст.л.
Сыр — 30 г.
Зелень для оформления.
**************************
Variations on the theme of pancakes
Ingredients:
400 g potatoes
1 onion and a small bunch of green onions
2 tbsp soy sauce
2 tbsp starch (corn or potato)
Two eggs
50 g bacon
2 cloves of garlic
Pepper to taste
2 tbsp vegetable oil
1 tbsp spicy tomato sauce
1 tbsp sour cream or mayonnaise
30 g cheese
Greenery for decoration
********************************
Varioj pri la temo de patkukoj
Ingrediencoj:
400 g da terpomoj
1 cepon kaj malgrandan faskon da verdaj cepoj
2 kulerojn da sojsaŭco
2 kulerojn da amelo (maiza aŭ terpoma)
Du ovojn
50 g da lardo
2 bulbetojn da ajlo
Pipron laŭguste
2 kulerojn da legomoleo
1 kuleron da spica tomata saŭco
1 kuleron da acida kremo aŭ majonezo
30 g da fromaĝo
Herbojn orname