Давно искала такой рецепт, и теперь смело делюсь им с Вами! Пирожки или таки Булочки? Воздушные Поча

Опубликовано 3 января 2022, 14:49

Еще несколько рецептов домашней выпечки, которые вам точно понравятся:
🍩Нежные заливные булочки Бухтельн youtu.be/tEJf3R4FsnU
🍩Новые булочки к чаю youtu.be/KvQQXiNRhUE
🍩Турецкая Ачма youtu.be/evVrDLR-0J4
🍩Корейские необычные булочки youtu.be/fBxMgjlsG5c
🍩Турецкие Симиты youtu.be/gEuXK4ZDxTk
🥧 Чудо пирог к чаю youtu.be/8-LWwj9GDL4
🍩Булочки на каждый день youtube.com/playlist?list=PLY1...

👉 Оставьте комментарий, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
Сегодня приготовим турецкую выпечку – Поча, Поача или Погача. Вы слышали про такую булочку с начинкой? Пробовали? Поделитесь своим мнением! А если нет, то советую попробовать незамедлительно! Кто-то скажет, что с начинкой это уже пирожки, а не булочки. Возможно! А все равно очень вкусно: хоть к чаю, первым блюдам или на завтрак, разламывая их пополам, смазывая мягким творожным сыром и дополняя нежной мякотью авокадо… мммм… максимально сдобно, сливочно-мягко и аппетитно! Самое интересное в этом рецепте – это не только форма, но и сочетание вкусов: мягкий белоснежный творог, зелень свежей петрушки и сливочно-укропный легкий аромат от дрожжевого быстрого теста. Советую приготовить! Конечно, в Турции нет творога как такового, это у них сыр. Поэтому я его и на терке натираю, но по вкусу он как раз и напоминает наш обычный творог.
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇

✅ Ингредиенты для приготовления турецкой выпечки Поча, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

✅Тесто для сдобных турецких булочек Поча:
вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
сухие инстантные дрожжи – 10 г = 2 ч.л.
сахар – 40 г = 3 ст.л. без горки
яйцо куриное – 2 шт. (1❗ желток - для смазывания)
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
йогурт – 40 г =2 ст.л. с верхом
сливочное масло мягкое – 150 г = 3/4 стакана*
укроп – 1 небольшой пучок = 1-2 ст.л.
мука пшеничная – 470 г (+/-) = 3,5 стакана (+/-)
✅Начинка для булочек:
творог мягкий сухой – 70 г = 0,5 стакана*
петрушка – 1 небольшой пучок = 2-3 ст.л.

❗Выход: 10 булочек
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 20 минут

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус":
🍞Домашний хлеб youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥙Лепешки youtube.com/playlist?list=PLY1... пряники и коржики youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍨Мороженое, конфеты и десерты youtube.com/playlist?list=PLY1...
🥧Пироги и пирожки youtube.com/playlist?list=PLY1...
🍰Сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLY1...
🧁Кексы youtube.com/playlist?list=PLY1...

🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏
🍊Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🍓Facebook facebook.com/profile.php?id=10...

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#еданалюбойвкус #булочки #погача #поча #турецкаявыпечка #булочкисначинкой #пирожки #творог #зелень #сдобныебулочки #тесто #кулинария #выпечка #рецепт #вдуховке