Свиной Окорок с Тимьяном || iCOOKGOOD on FOOD TV || Мясо

Опубликовано 6 июня 2016, 18:00

Сочная, вкусная свинина отлично сочетается с ароматным тимьяном. Блюдо делается довольно просто, так что начинаем готовить!

Ингредиенты:
Свиная голяшка / 3 кг
Оливковое масло / 40 мл
Соль по вкусу
Свежий тимьян / 30 г
Перец по вкусу
Приготовление:

На окороке делаем надрезы сеточкой. Натираем солью, перцем. Поливаем оливковым маслом.

Слегка присыпаем листьями тимьяна. Оставшуюся (большую) часть тимьяна выкладываем на форму для выпекания. Выпекаем при 170 o C 3-3,5 часа.

Готовый окорок ставим на доску, нарезаем порционными кусочками. Поливаем соком из формы, в котором готовилось мясо.

Кулинарный канал Food TV - это видео-версии лучших рецептов сайта iCookGood.ru

Все рецепты неоднократно проверены и используются профессиональными поварами в популярных ресторанах.

Каждый день с понедельника по пятницу - новый рецепт отличного качества!

Подписывайтесь на Food TV: goo.gl/x85tDz
Присоединяйтесь на Facebook: facebook.com/cook.goood
Дружите вКонтакте: vk.com/cook_good
Следите за обновлениями в Instagram: instagram.com/cook_good
Мы есть и в Google+: plus.google.com/10435095248328...

---

GASTROLAB.TV
Профессиональная видео/фото съемка рецептов. Кулинарные видеоролики «под ключ», с эффектной подачей блюда на каждом этапе приготовления, динамичным звуковым сопровождением и оригинальным дизайнерским оформлением в любом стиле.

Брендированные рецепты, интервью с поварами, презентации товаров, телепередачи и полноценные фильмы – обширный опыт позволяет команде GASTROLAB.TV создавать в оптимальные сроки высококачественный продукт мирового уровня.

GASTROLAB.TV всегда готовы к сотрудничеству!