МНОГО Лет так пеку пирог и пирожки: 10 мин на тесто и 15 на начинку! А Вы не знали! Пирог с капустой

Опубликовано 28 мая 2024, 16:00

Капуста молодая? Значит, будет Быстрый пирог с капустой и курицей из моментального теста «Выручай-ка», из него можно сразу печь пирожки с любой начинкой и пироги в духовке. Рецепт дрожжевого теста универсальный: не смотря на то, что тесто содержит дрожжи, из такого теста можно готовить любые изделия сразу, в тесте все продукты рассчитаны идеально, чтобы выпечка получилась пышной и мягкой. Пироги и пирожки из такого быстрого дрожжевого теста сохраняют мягкость долго и слегка напоминают выпечку из песочного, но только мягкого теста.
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

youtube.com/playlist?list=PLY1...
youtube.com/playlist?list=PLY1...
youtube.com/playlist?list=PLY1...
youtube.com/playlist?list=PLY1...

✅ Рецепт пирога с капустой и курицей для чтения и распечатки доступен на нашем сайте по этой ссылке edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...

🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

✅Тесто для пирога:
молоко (38-40°C) – 230 мл = 1 стакан* + 2 ст.л.
дрожжи свежие – 30 г (сухие дрожжи – 10 г) = 1,5 ст.л. и 2 ч.л. соответственно
сахар – 20 г = 4 ч.л.
соль – 12 г = 1 ч.л.
сливочное растопленное масло – 180 г = 1 упаковка
мука – 500 (+/-) г = приблизительно 4 стакана*

✅Начинка для пирога:
куриное филе – 600-650 г = 1 грудка
лук репчатый – 300 г = 3 шт.
растительное масло – 30 мл = 3 ст.л.
соль, перец – по вкусу
капуста молодая – 750 г = 0,5 кочана
укроп свежий – 1 пучок.
🔥Если очень много сока получилось в начинке, то часть советую слить в пиалку и потом влить в пирог, минут за 10 до готовности. 🔥

❗Диаметр формы: 30 см
🔥Из этих продуктов можно испечь пирог размером 38х40 (можно раскатать тесто на противень 38х40), но требуется выпекать такой пирог на 10-15 минут меньше🔥
🌡Температура выпечки: 180 °C
⏲Время выпечки: 30-45 минут (см. видео)

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

#капуста #пирог #еданалюбойвкус #пирогскапустой #тестодляпирога #быстрыйпирог #куриноефиле #пирогскурицей #выпечка #еда #кухня #рецепты