🍎🔥 Огромный ЯБЛОЧНЫЙ рулет - нежный, как пух. Наслаждение мягкой выпечкой.

Опубликовано 16 октября 2025, 4:00

Рулет с яблоками покорил меня своим нежным вкусом и быстротой приготовления. Тесто выпекается вместе с начинкой, за счет этого оно влажное и мягкое. Яблочный рулет тает во рту, одного кусочка будет мало.

⚡ Противень 33см. Х 43см.

🟢 яблоки - 6 шт. без серединки - 900 гр. можно взять чуть меньше
🟢 сахар - 2 ст. ложки
- яблоки с кожурой(её можно очистить), пропустить через измельчитель или натереть на крупной терке.
- добавить сахар, перемешать.
- противень застелить бумагой для выпечки, смазать её подсолнечным маслом. Выложить яблоки в противень, распределить ровным слоем, слегка придавливая яблоки к дну.
- яблоки полностью залить тестом.
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 15-20 минут.
- вынуть из духовки, сверху накрыть бумагой для выпечки, перевернуть, снять бумагу с яблочной стороны, свернуть в рулет при помощи бумаги
на которую перевернули тесто. Рулет прикрыть бумагой и оставить на столе до охлаждения.
- холодный рулет присыпать сахарной пудрой, нарезать и насладится яблочной выпечкой.

🍪 Тесто для рулета:

🟢 яйца - 3 шт.
🟢 соль - щепотка
🟢 сахар - 150 гр.
🟢 ванилин - по вкусу
🟢 молоко - 200 мл.
🟢 мука - 170 гр.
🟢 сода - 1 ч. ложка или разрыхлитель - 2 ч. ложки
- в яйца добавить соль, миксером взбить до пышности, постепенно всыпая сахар, взбивать до устойчивых пиков.
- далее добавить ванилин, молоко, перемешать лопаткой до однородности.
- в муку добавить соду или разрыхлитель, перемешать и всыпать за 2 приема в жидкую массу, перемешать лопаткой до однородного теста.
- жидкое тесто выливаю на яблоки и выпекаю до готовности

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ РЕЦЕПТОВ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...