Блинный торт Лазурный. Рецепт блинного торта. Готовим простые рецепты от wowfood.club

Опубликовано 1 ноября 2016, 15:00

Блинный торт с творожным кремом синего цвета. Крем на самом деле может быть абсолютно любым, но в этом рецепте использовался именно творожный. Вся прелесть торта в цвете. Изумительный лазурный оттенок благодаря гелевому пищевому красителю.

Рецепт блинного торта. Основа рецепта обычные тонкие блинчики с небольшим количеством сахара. Конечно это рецепт торта из блинов сладкого, однако с сахаром в блинах нужно не переусердствовать, потому что в крем тоже добавляется сахар. Рецепт блинов на молоке и яйцах, получаются тонкие вкусные блинчики, которые не рвутся во время выпекания. В тесто для блинов нужно капнуть пару капель пищевого красителя.
Крем для нашего блинного торта мы выбрали творожный для его приготовления понадобиться:
Творог – 200 гр.
Сметана – 400 гр.
Сахар – 2 ст. л.
Все ингредиенты взбить блэндером до состояния гладкой творожной массы без комочков.

Как приготовить блинный торт. Когда блины готовы и крем взбит, смазывайте каждый блин кремом и выкладывайте один на другой. Когда торт из блинов собран его ставим на час в холодильник.

Ингредиенты для блинов:

Молоко – 1 л.
Мука – 400 гр.
Масло растительное – 4 ст. л.
Яйцо – 3 шт.
Пищевой краситель гелевый – 2-3 капли
Сахар – 3 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Сода – по вкусу

Энергетическая ценность
Белки, г: 4,94
Жиры, г: 5,44
Углеводы, г: 23,32
Калории 161,08 Ккал


Лучшие рецепты ищите на wowfood.club
Мы в Instagramm - instagram.com/wowfood.club
Мы в Pinterest - pinterest.com/irinawowfood
Мы в Twitter - twitter.com/wowfoodclub
Мы в Facebook - facebook.com/wowfood.club
Мы в Google+ - plus.google.com/+WowfoodClub
Мы Вконтакте - vk.com/wowfoodclub

Блинный торт Лазурный. Рецепт блинного торта. Готовим простые рецепты от wowfood.club - youtube.com/watch?v=hQ4kh-AM6w...