Фасолевые Котлеты Для Разнообразия Меню

Опубликовано 18 мая 2017, 14:00

Сегодня мы будем готовить котлеты из фасоли! Этот простой рецепт поможет разнообразить твое меню. Если ты вегетарианец, то можешь взять идею этого блюда для своего рациона.

Для фасолевых котлет надо взять:
- Консервированную фасоль: 400 гр
- 1 луковицу
- 1 морковь
- 2 яйца
- Соль и перец

Первым делом нам надо превратить фасоль в пюре. Сделать это можно вилкой или блендером. Далее в этот фасолевый фарш замешиваем яйца, тёртую морковь и лук. Хорошенько перемешиваем и добавляем соль с перцем. Если фарш получился слишком жидким, то можно добавить немного манки.

Котлеты жарим на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны, далее доводим их под крышкой до готовности еще пару минут.

Всего здесь мы получим примерно 30 грамм белка, 20 грамм жиров и 70 грамм углеводов.

Моя группа ВК: vk.com/kuharims
Мой Instagram: instagram.com/kuharim