Посолить красную икру очень даже просто. Красная икра горбуши.

Опубликовано 15 марта 2018, 3:08

Как посолить красную икру дома. У меня получилась очень вкусная, малосольная красная икра. Икринки рассыпчатые и все целенькие, отдельно друг от друга. Хранится соленая икра в закрытом контейнере, в холодильнике 4 дня отлично,
а может и дольше, за эти дни её съели.

- в горячую воду - 1 литр, добавить соль - 1 чайную ложку с горкой, растворить соль
- положить в солевой раствор размороженную икру на 5 минут
- затем в воде удалить плёнку с икринок (икринки легко отходят от пленки)
- хорошо промыть очищенные икринки под проточной водой
- приготовить солевой раствор: в кипячёную и полностью охлаждённую воду - 0,5 литра, добавить и растворить соль - 35 гр., положить икру на 15-20 минут
- слить с икры воду и дать хорошо стечь воде
- добавить в икру не много подсолнечного масла для блеска, перемешать
- вкуснейшая икра готова
- хранить в холодильнике, в закрытом контейнере
- отлично хранится 4 дня, дольше не пришлось хранить, съели.

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Selfie Stick исполнитель Quincas Moreira

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Merengue de Limon исполнитель Quincas Moreira

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
Композиция "Digya" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com

- Я в контакте: vk.com/olga1169
- Facebook: facebook.com/profile.php?id=10...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...