Пенне с цуккини

Опубликовано 20 июня 2018, 12:37

Ну вот согласитесь, назови я рецепт "макароны с кабачком" - его и смотреть не интересно будет)) То ли дело "пенне с цуккини" :))) Вроде то же самое, ан нет! Тут уже попахивает высокой кухней)) И отношение к макаронам сразу другое:)

Вообще, мы макароны едим редко (если совсем лень готовить), а если едим, то как правило я делаю какой-то овощной замес из всего что есть в холодильнике:) Самое простое - потушить чеснок с помидорами и добавить в этот "соус" готовые макароны. Еще люблю добавить ложечку тахини, тогда любой овощной соус сразу приобретает сливочный вкус. Но, главное не переборщить с тахини. Если слишком много - то уже будет чувствоваться вкус кунжута, а его не все любят. Но вот если тахини правильное количество - то будет именно сливочность, без кунжутных ноток.

А вообще, я не планировала снимать этот рецепт. Не рецепт это вовсе, а просто "приготовила по быстрому поесть из того что было".
Вот думаю, снимать ли такое иногда или ну его нафиг..))