Необычный Хачапури с Сыром или Закусочный Чизкейк. Вкусный пирог по грузински!

Опубликовано 27 февраля 2019, 17:07

Хачапури – является гордостью грузинской кухни. У каждого повара есть свой особенный рецепт по приготовлению этой еды.
Необычный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать.Это невероятно вкусно!!!
Пирог пользуется большой популярностью из-за своего необыкновенного вкуса - очень удачное сочетание теста и сыра,это так вкусно, особенно когда выпечка еще теплая.


Тесто
Маргарин - 150 гр.
Мука - 300 гр.
Яйца (желтки) - 2 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Начинка
Твёрдый сыр - 200 гр.
Творог 9 % жирности - 400 гр.
Яйца (белки) - 2 шт.
Укроп - 1 пучек
Помидоры - 1 шт.
Для смазывания
Яйцо - 1 шт.
Для посыпки - тмин
Форма для выпечки - 26 см.