🌿ВЕСЕННЕ - ЛЕТНИЙ🍓 клубничный торт- Я - ТОРТодел!

Опубликовано 5 мая 2019, 8:28

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163

➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - labirint.ru/books/722170/?p=29... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn

Когда резали тортик прям летом запахло))), настроение само собой повышается от вида такого разреза))
Для пропитка я использовала сахарный сироп в равных пропорциях, но Вам рекомендую сделать сироп немного с другими пропорциями или вообще не пропитывать коржи, так как коржи абсолютно не сухие , средней влажности))

Сахар - 100 гр.
Вода - 200 гр.
Ароматизатор Ваниль - 3 капли. breadbaking.ru/catalog/aromati...

Тесто на 2 формы 18-22 см. :
Яйцо (С0) - 4 шт.
Сах. пудра - 200 гр.
Сливки 33% - 200 мл. ( chudozero.ru )
Мука - 200 гр.
Соль - щепотка
Чай Матча - 3 ч. л. с горкой.
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.

Клубничная начинка:
Клубника - 450 гр.
Сахар -90 гр.
Крахмал - 15 гр.
Вода - 50 мл.

Крем:
Сливки 33% - 80 мл. ( chudozero.ru )
Белый шоколад - 200 гр.
Масло слив - 220 гр.
Сыр творожный (у меня Hochland)- 350 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.

Вес торта без оформления - 1900 гр.

➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )+ только в мае АРОМАТИЗАТОР AROMIQUE breadbaking.ru/catalog/aromati... на Ваш выбор!!!🌸

ЧАЙ МАТЧА, 50Г breadbaking.ru/catalog/kondite...

✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: twitter.com/i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ 🌿Бисквит для торта с чаем МАТЧА 🌿 ( youtu.be/TkKxHp-KzC0 )
➡ 🍊Апельсиновые пряники 🍊. Глазурь на сухом белке🥚 ( youtu.be/fyfpZfY37D4 )
➡ 🌿"Бабушкин кулич"🌿 рецепт от подруги ( youtu.be/fyfpZfY37D4 )
➡ 🎁РОЗЫГРЫШ. Яркая весна🌈. АПРЕЛЬ☀️ ( youtu.be/iNp99ezrz80 )
➡ 🌈Детский торт. 🐂"Фердинанд" ( youtu.be/eNBraIIytN8 )

Production Music courtesy of Epidemic Sound"

#тортодел #клубничныйторт #летнийторт