Торт медовик невероятно вкусный и нежный – просто тает во рту

Опубликовано 8 декабря 2018, 6:20

Торт медовик невероятно вкусный и нежный – просто тает во рту
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
1. Пшеничная мука высшего сорта - 600 грамм.
2. Куриные яйца - 4 экземпляра.
3. Сахар - 180 грамм.
4. Сливочное масло - 60 грамм.
5. Мёд - 4 столовые ложки.
6. Вяленый чернослив - 300 грамм.
7. Сода - 1 чайная ложка.
8. И таки шикарное настроение.
ДЛЯ КРЕМА:
1. Сметана 20% - 800 грамм
2. Сахар - 300 грамм.
3. И таки роскошное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:27 – Анекдот №1
00:50 – ингредиенты
00:50 – РЕЦЕПТУРА
01:13 – проверяем яйца на свежесть
01:29 – взбиваем яйца
02:10 – взбиваем на водяной бане
02:12 – вводим масло и мёд
03:08 – завариваем тесто
04:14 – замешиваем тесто
04:42 – Анекдот №2
05:02 – разделяем тесто на 8 частей
05:19 – какого размера будет торт?
05:52 – раскатываем первый корж
06:38 – выпекаем коржи
06:51 – как сделать все коржи одинаковыми?
07:32 – а вот и готовые коржи
07:54 – ингредиенты для крема
08:24 – что делать с обрезками для коржей?
08:56 – подготавливаем чернослив
09:35 – взбиваем сметанный крем
10:07 – собираем конструктор
10:09 – и здесь секреты
11:31 – как будет выглядеть торт?
12:18 – готовое блюдо
12:30 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
12:44 – подписка на Канал одесской кухни
12:45 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Как ни странно, медовик (торт) появился во времена Елизаветы, которая брезгливо относилась к меду. Такие вкусовые пристрастия были известны всем придворным поварам, кроме одного новенького пекаря. Невзирая на отсутствие медового ингредиента в императорском меню, он решил порадовать супругу Александра I и приготовил новый десерт. Медовые коржи с заварным кремом приятно удивили Елизавету Алексеевну. Когда она решила узнать составляющие рецепта этого необычного угощения, то на свой страх и риск, кондитер сообщил о присутствии меда. Императрице пришлась по душе смелость ее придворного, которого она велела наградить, а медовый торт стал ее любимым десертом.
Ассортимент вкусных лекарств не так уж и велик, а когда речь идет о натуральном, полезном и сладком продукте сразу вспоминают про мед. Он верный друг иммунитета в борьбе с болезнетворными агентами, способен повышать обмен веществ, а также улучшать заживление тканей. К тому же, мед отлично справляется с функцией успокаивающего средства. Поэтому он частый гость при простудах у детей и взрослых. Однако, этот продукт пчеловодства способен вызвать аллергические реакции, а значит широта употребления его в пищу несколько ограничена. В то же время любители вести строгий учет энергетической составляющей каждого блюда, не оставят без внимания пищевую ценность 100 г торта медовик:
белки – 6;
жиры – 29;
углеводы – 48,9;
калорийность – 491 ккал.
И пришло время узнать, как готовить этот замечательный нежный торт.
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#торт
#рецепты тортов
#домашний торт
#торт +в домашних условиях
#вкусный торт
#крем +для торта
#торт классический
#медовый торт
#медовик рецепт
#торт медовик
#торт медовый торт рецепт
#медовик рецепт
#торт медовик классический рецепт
#торт медовик пошагово
#торт медовик рецепт пошагово

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Торт медовик невероятно вкусный и нежный – просто тает во рту