Ароматный рисовый суп со шпинатом - весеннее настроение

Опубликовано 29 июня 2018, 4:53

Ароматный рисовый суп со шпинатом - весеннее настроение
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Репа - 300 грамм.
2. Морковь - 1 штука.
3. Репчатый лук - 3 штуки.
4. Рис - 100 грамм.
5. Два зубчика чеснока.
6. Корень петрушки - 1 штука.
7. Корень пастернака - 1 штука.
8. Корень сельдерея - 50 грамм.
9. Томатное пюре - 3 столовые ложки с горкой.
10. Зелень петрушки - 1 пучок.
11. Пучок шпината - 1-2 штуки.
12. Соль - 1-2 десертные ложки.
13. Сахар - 2 чайные ложки.
14. Растительные масла.
15. Пряности.
16. И таки шикарное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:32 – Анекдот №1
01:04 – ингредиенты
01:04 – РЕЦЕПТУРА
01:33 – кладём кастрюлю с водой на огонь
01:51 – шинкуем корнеплоды
02:39 – измельчаем лук
03:11 – варим измельчённые корнеплоды
03:18 – вводим лук и чеснок
03:23 – их величество - ПРЯНОСТИ
03:46 – как там поживает репка? Держится?
04:27 – Анекдот №2
04:50 – репка хочет в суп
05:00 – пассеруем зажарку
05:47 – а что рис?
05:56 – шинкуем шпинат
06:30 – суп ждёт шпинат
06:48 – рис украшает суп своим присутствием
07:09 – присоединяем томатное пюре
07:18 – зажарка сделала шикарный вид
07:25 – вводим лаврушку в суп
07:30 – солим суп
07:35 – вынимаем лаврушку
07:40 – время зелени
07:44 – добавляем растительное масло

08:13 – готовое блюдо
08:38 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
08:56 – подписка на Канал одесской кухни
08:59 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Кулинары уверяют, что в разных странах и у разных народов имеется более чем 1000 разновидности супов. Некоторые из них имеют свою историю, легенду. К сожалению, рисовый суп таковой похвастаться не может. Вероятнее всего, это первое блюдо было внедрено в домашнее питание славян во времена Перта Первого, который ввел в лексикон само слово «суп». До этого в литературе упоминались лишь похлебки и варева.
В состав рисового супа входят не так уж много ингредиентов: собственно, рис, куриное мясо да овощи. Первый попал в славянские страны не более 300 лет назад, но из этой злаковой культуры быстро научились готовить массу вкусных и полезных блюд. В том числе и рисовый суп с курицей, ведь курица со всеми потрохами многие годы была чуть ли не единственным источником белка животного происхождения.
Овощи: их нужно закладывать с определенной последовательности, и только в кипящую воду.
Как вести себя с обычными сортами риса. Круглый и длинный рис нужно варить в самом конце и варить в 2 раза меньше, чем обычно. Жидкости очень много, рис в себя впитает столько, сколько ему нужно. Мы его малость недовариваем и во время настаивания рис доходит до полной готовности и даже более. Такой суп приятно кушать и на второй день.
И все секреты мы таки обязательно воплотим в жизнь при приготовлении обалденного рисового супа, да ещё и со шпинатом! Дорогие Друзья, собираем все необходимые ингредиенты – ДЕЛИКАТЕСЪ ТАКИ ЖДЁТ НАС!
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#суп
#рецепты супов
#вкусный суп
#+как приготовить суп
#суп рецепт
#суп пошаговый рецепт
#домашний суп
#рисовый суп
#рисовый суп рецепт
#суп рис
#суп рецепт приготовление
#рисовый рецепт
#первое блюдо

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Ароматный рисовый суп со шпинатом - весеннее настроение