Вкусно, как у мамы: рецепт бефстроганова с говядиной
4 520
15.4
OZON58.3 тыс
Следующее
209 дней – 1 1600:16
Опубликовано 4 октября 2023, 12:00
Осенью так хочется чего-то согревающего и уютного. Фаиль Ризатдинов (youtube.com/@PutOnYourApron) решил обратиться к классике — и нашёл рецепт бефстроганова в кулинарной книге из своего детства. Давайте повторим?
🍴Говядину нарезаем на небольшие кусочки, грибы — на средние ломтики, лук — соломкой.
🍴Мясо обжариваем на сильном огне до корочки, солим и перчим. Убираем в сторону.
🍴На этой же сковороде обжариваем лук, грибы. Добавляем сливки 20%, ложку горчицы, пару ложек соуса ворчестер. Если соус будет густой, добавляем бульон. Готовим 3-5 минут на тихом огне.
🍴В соус добавляем мясо, готовим ещё 3-5 минут и выключаем.
Подаём с картофельным пюре, посыпаем зеленью петрушки — и вуаля 😌
❤️ А продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
🍴Говядину нарезаем на небольшие кусочки, грибы — на средние ломтики, лук — соломкой.
🍴Мясо обжариваем на сильном огне до корочки, солим и перчим. Убираем в сторону.
🍴На этой же сковороде обжариваем лук, грибы. Добавляем сливки 20%, ложку горчицы, пару ложек соуса ворчестер. Если соус будет густой, добавляем бульон. Готовим 3-5 минут на тихом огне.
🍴В соус добавляем мясо, готовим ещё 3-5 минут и выключаем.
Подаём с картофельным пюре, посыпаем зеленью петрушки — и вуаля 😌
❤️ А продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
Свежие видео
3 дня – 25 8141:00
3 дня – 5 43622:26
5 дней – 3 2317:56
5 дней – 4 3732:54
Случайные видео
329 дней – 880:53
31.08.22 – 8 58811:42
16.03.22 – 388 3670:57
11.06.21 – 28 4076:45
04.11.19 – 20 43624:11
10.12.07 – 1 2161:00:51
2 дня – 17 96010:51
3 дня – 227 0300:20
4 дня – 10 84519:50
6 дней – 90:43
7 дней – 24 7719:21
8 дней – 317 23917:09
9 дней – 80844:16
