Вкусно, как у мамы: рецепт бефстроганова с говядиной
4 619
15.4
OZON60.7 тыс
Следующее
10.10.23 – 1 2490:16Популярные
188 дней – 7990:16
362 дня – 8 2780:36Опубликовано 4 октября 2023, 12:00
Осенью так хочется чего-то согревающего и уютного. Фаиль Ризатдинов (youtube.com/@PutOnYourApron) решил обратиться к классике — и нашёл рецепт бефстроганова в кулинарной книге из своего детства. Давайте повторим?
🍴Говядину нарезаем на небольшие кусочки, грибы — на средние ломтики, лук — соломкой.
🍴Мясо обжариваем на сильном огне до корочки, солим и перчим. Убираем в сторону.
🍴На этой же сковороде обжариваем лук, грибы. Добавляем сливки 20%, ложку горчицы, пару ложек соуса ворчестер. Если соус будет густой, добавляем бульон. Готовим 3-5 минут на тихом огне.
🍴В соус добавляем мясо, готовим ещё 3-5 минут и выключаем.
Подаём с картофельным пюре, посыпаем зеленью петрушки — и вуаля 😌
❤️ А продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
🍴Говядину нарезаем на небольшие кусочки, грибы — на средние ломтики, лук — соломкой.
🍴Мясо обжариваем на сильном огне до корочки, солим и перчим. Убираем в сторону.
🍴На этой же сковороде обжариваем лук, грибы. Добавляем сливки 20%, ложку горчицы, пару ложек соуса ворчестер. Если соус будет густой, добавляем бульон. Готовим 3-5 минут на тихом огне.
🍴В соус добавляем мясо, готовим ещё 3-5 минут и выключаем.
Подаём с картофельным пюре, посыпаем зеленью петрушки — и вуаля 😌
❤️ А продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh.
Свежие видео
1 день – 1648:33
2 дня – 40 24517:57
3 дня – 19 27411:17
3 дня – 1242:53:40
4 дня – 861:00
6 дней – 441:08Случайные видео
12 дней – 3 43725:26
83 дня – 4 75214:58
320 дней – 9 0150:58
08.08.23 – 23 13312:51
18.07.22 – 14 4923:51
02.04.12 – 21 48023:26
2 дня – 9254:37
2 дня – 74 1020:58
3 дня – 650:52
3 дня – 70:54
3 дня – 187 54417:13
4 дня – 260:52
5 дней – 1 1053:43
1 день – 25 51016:51