Маринкины Творинки

Крем 1 стакан сахара 3 ст.л крахмала 2 желтка 500 мл молока 3,5 % жирности ванилин 150 гр слив.масла 200 мл сливок 30% жирности Тесто 100 гр слив.масла 180 гр мёда 1 ч.л пищевой соды 1 стакан сахара

2 кг индюшатины соль перец паприка перец чили 2 ст.л майонеза 2 кг картофеля 15-20 гр слив.масла 2-3 зуб.чеснока соль 100 гр сыра 200 мл сливок выпекать 200 градусов 1 час, открыть крышку и запечь

100 гр горького шоколада 180 гр слив.масла 200 гр муки 50 гр какао 7гр разрыхлителя 50 гр миндальной муки 100 гр коричневого сахара ( amzn.to/2BWXkdt) щепотка соли ванилин 4 яйца 150 мл

1- Начинка Картофельное пюре 2- Начинка 2 помидора - очистить от кожуры 1 луковица 2 зуб.чеснока 30 гр слив.масла 1-2 ст.л раст.

500 гр макароны Бабочки, отварить 8 минут.

Крем белковый заварной goo.gl/wqA97Y Мешки для крема amzn.to/2DIN7XZ Бусинки amzn.to/2mthXa0 Сухие красители amzn.to/2iLow8M Ножницы и гвоздик для роз

4 Форели 2-3 ст.л раст.масла 1ч.л мёда чеснок белый перец 2-3 ст.ложки соус терияки 180 градусов , 25 минут Гарнир 500 гр риса 40-50 гр слив.масла 0,5 ч.л куркумы соль 500 мл кипячёной воды 1-2

125 гр риса, отварить до полуготовности в посоленной воде 1,5 кг фарша (говядина+индюшатина) 1 лук 2 зуб.чеснока соль перец 1 яйцо перемешать, сделать тефтели.

250 гр изюма 10 средних яблок сахар 1 яйцо для смазки тесто Фило (Yufkateig, Strudelteig) 200 градусов, 25-30 минут.

170 гр слив.масла 120 гр горького шоколада 150 гр муки 1 ч.л разрыхлителя детский шоколад 3 яйца 200 гр сахара эритритол (нормальный сахар 100 гр) щепотка соли ванилин разложить по формам 180

2 кг картофеля, отварить в подсоленой воде, как закипит 5 минут посолить, поперчить 180 градусов, до золотистого цвета 1 кг индюшиной грудки, порезать, обжарить Соус 20 гр слив.масла топлёного 1

тесто для пирожков goo.gl/RnwwRV Начинка для пирожков 1)2кг картошки, соль сварить, 200 мл сливок 200 мл молока потолочь 2)500 гр куриной печени 1 луковицу сырую 1 луковицу обжарить на слив.

Тесто 150 гр слив.масла 300 гр муки 1 ч.л разрыхлителя щепотка соли 100 гр сах.пудры 1 яйцо ванилин Замесить тесто, убрать в холодильник Начинка 150 гр сах.пудры 70 гр изюма 2 лимона 2 яблока 40 гр

1-2 ст.л раст.масло 1 луковица 1 зуб.чеснока 1 кг говядины 1 кг индюшатины сольц перец сахар 2 ст.л том.

80 мл воды 175 гр сахара лим.кислота на кончике чайной ложки лим.ароматизатор несколько капель варить 7-10 минут, проба на твёрдый шарик разлить по формочкам, остудить.

Грибной суп (шампиньоны, белые грибы, маслята, вешенки) 20 гр сухих грибов, промыть, залить кипятком 1-2 ст.л оливкового масла 20 гр слив.масла 5 шт картофеля лук порей морковь 2 л овощного бульона

Брауни форма 29х23 см 200 гр слив.масла 4 яйца щепотка соли 250 гр сахара (эритритол) 150 гр коричневого сахара (кокосовый) (Если обычный сахар то всего 200 гр) ванилин 250 гр муки 60 гр какао 2 ч.л

600 гр Куриной грудки соль перец чеснок Масло для обжарки Кляр 2 яйца 2ст.л сметаны 2 ст.л муки соль сахар перец чеснок Гарнир 2,5 л воды соль 2 ст.л олив.масла 500 гр лапши слив.масло для лапши

Ленивые чебуреки 1 кг фарша 3 луковицы перец соль чеснок 1 стакан воды 1 яйцо для смазки тесто Jufka 500 гр ( amzn.to/2m7NaRf) Растительное масло для обжарки.

Банановый хлеб формы 31х15х8 см 4 яйца 160 гр сахара щепотка соли ванилин 3 ст.л яичного ликёра 250 гр слив.масла 2 банана 100 гр грецких орехов 300 гр муки 1п разрыхлитель (15 гр) 2 п ван.пудинга

Индюшиная грудка соль перец чеснок отбить обжарить 2 ст.л раст.масла 20-30 гр сливочного мука для панировки Мельница для соли и перца amzn.to/2CwtjlG Подписаться на мой канал можно здесь

лук морковь картофель лосось зелень (лук, укроп, петрушка) сливки 180 градусов, 40 минут.

Пралине 200 гр зёрнышки семечек подсолнуха 200 гр миндаля 200 гр кунжута 400 гр белого шоколада 100 гр слив. масла (можно заменить на сливки) 100 мл сливок Зёрнышки, орехи , кунжут обжарить.

Бисквит Форма 26 см 2 яйца 100 гр сахара щепоткасоли ванилин 80 гр муки 30 гр крахмала 1 ч.л разрыхлителя 2 ст.л горячего молока Выпекать при темп.

2 индюшиные голени соль перец чеснок ветчина рукав для запекания 220 градусов, 1 час, расрыть и запечь до красивого цвета Сеточка amzn.to/2pZJXbM Подписаться на мой канал можно здесь

2 ст.л сметаны 30% жирности 1 ст.л 10% йогурта 2 яйца зелень соль , перец солёные крекеры свежий огурец шпроты копчёный лосось икра Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал

Батоны на закваске Опара 20 гр стартера ( youtube.com/watch?v=XUaBBcSzCEc) 100 гр муки 100 мл воды оставить на 8-12 часов 1 кг муки заварное тесто 4 ст.л муки 2 ч.л соли 200 мл кипячённой

450 гр лосося 1 ст.л оливкового масла соль перец кориандр 1ст.л лим.сока 200 градусов, 10-15 минут Салат огурец помидоры чери авокадо зелень оливковое масло сок лимона соль перец лимон

1 литр воды соль 6-8 шт картофеля как закипит, 3-4 минуты 700 гр пангасиус 400 гр сметаны укроп перец соль жареный лук 200 градусов, 20-25 минут Подписаться на мой канал можно здесь

2 свеклы 2-3 ст.л раст.