Маринкины Творинки

125 мл молока 125 мл кефира 200 гр муки 50 гр крахмала 7 гр разрыхлителя 3 яйца 130 гр сахара щепотка соли ванилин 125 гр слив.масла Вафельница Корона amzn.to/2yCu7o4 Одноразовые мешки

Тыква масло сливочное сахар корица ван.сахар 180 градусов 20-30 минут Перед подачей можно полить мёдом, подать со взбитыми сливками, с ванильным мороженым, с рисовой или пшённой молочными кашами.

1 кг индюшиной грудки, порезать, отбить соль перец чеснок ананасы из банки бекон для обжарки 2 ст.л раст.масла 50 гр слив.масла на гарнир рис с соусом goo.gl/gKwZBC Подписаться на мой канал

2кг баклажан 3 л воды 3 ст.л соли 3 ст.л сахара 1 ст.л уксуса 25% (6%- 85мл, 9%- 55мл, 70%-7 мл) Как закипит, 20-25 минут. Остудить , очистить от кожуры, пробить блендером, протереть через сито.

Крылышки Маринад 2-3 ст.л раст. масла паприка соль чеснок перец перец чили имбирь приправа для курицы мёд соус 180 градусов, 40 минут На гарнир картофель.

Опара 1 ст.л пшеничной цельнозерновой закваски goo.gl/zmhb16 100 гр муки 1 сорт 100 гр воды оставить на 7-8 часов Тесто 100 гр слив.масла 100 гр кулинарный жир 1 кг муки 15 гр разрыхлителя 1

Клюква 500 гр Мёд 500гр Медовая малина goo.gl/s5yn9E Медоввая смородина goo.gl/dN9dJ6 Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке)

Свиная брюшина, свиные рёбра соль перец чеснок, оставить на 3-5 дней в прохладном месте Коптить 3 часа , температура 100 градусов.

200 мл крутого кипятка 125 гр кускуса 3 огурца маленькие помидорки 1-2 ст.л олив.масла соль перец бальзамический соус 1ч.л лим.сока 1 зуб.чеснока щепотка сахара 125 гр натурального йогурта

2л мясной или овошной бульон Клёцки (Spätzle) 150 гр муки соль куркума 2 яйца 4 ст.л воды слив.масло оливковое масло 2 зуб.

Перец очистить от семян, бланшировать 3-4 минуты, разложить в подготовленные банки, залить рассолом и закатать.

Начинка 1 стакан риса , отварить 500 гр куриных сердечек, отварить, перемолоть пол луковицы 4 зуб.

Форма 26 см 40 гр слив.масла 150 гр печенье Орео Сделать корж, поставить в холодильник Начинка 100 гр белого шоколада 200 мл сливок 500 гр творожной пасты 2 п (30 гр) быстрорастворимый желатин ( 6

1,5 кг баклажан 2 ст.л соли , 2 л воды 1,5 кг болгарского перца 1 перец чили 150 гр растительного масла 1,5 л томатного сока 100 гр сахара 1 ст.л соли Варить после закипания 20 минут, добавить 10

Варенье 360 гр ягод 40 гр воды 200 гр сахара с пектином (2:1) как закипит 4 минуты, горячим по банкам и закатать.

Хлеб goo.gl/BsSQqr Булочки goo.gl/jPSBpU Пирог с абрикосами goo.gl/L3wD5o Пельмени goo.gl/wNpphi Тостерный хлеб goo.gl/NxPSFt Тестомес amzn.to/2xv4pl6

400 гр сгущёнки( goo.gl/FcqHNH) или сгушёнки варёнки ( goo.gl/a1omSO) 200 гр белого шоколада 200 гр арахисовое масло 300 гр шоколадных конфет с орехами (можно заменить на изюм, орехи

2 свиные рульки 1,5-2 л пива 3 ч.л соли 1 головка чеснока 4-5 шт ягоды можжевельника amzn.to/2KCeXZQ 1ч.л душистый перец 1 ст.л розмарин 1 ч.л семена тмина 2-3 лавровый лист 4 шт.

400 гр куриной грудки перец соль 1-2 ст.л оливкового масла 3 зуб.чеснока 250 гр рисовой лапши соль 1,5 л кипячёной воды 2-3 болгарских перца 2 моркови имбирь кари перец чили мёд 4-5 ст.л соевого

1 кг слив. масла Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU (на русском языке) goo.gl/xpo7xJ

Пирог с малиной 300 гр малины Тесто 200 гр муки 40 гр крахмала 2 ч.л разрыхлителя 160 гр слив.

500 гр перловки, 1 ч.л соли, 1,5 л воды, отварить до готовности.

Масло слив.

Масло для формы amzn.to/2f09g5l 300 гр муки 75 гр крахмала 60 гр какао 15 гр разрыхлителя 335 гр слив.масла 350 гр сахара щепотка соли ванилин 5 яиц 250 мл молока 170 градусов ,25-30 минут

Пицца Тесто для пиццы на закваске Опара 30 г пшеничной закваски ( goo.gl/gtY3M4) 120мл воды 120 гр муки (1-й сорт) Оставить на 6-8 часов тесто вся опара 350 мл воды 600 гр муки (высший сорт)

Оладьи с яблоками 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан кипячёной воды 3 яйца соль 2 ст.л сахара 250 мл кефира 2 яблока 4 ст.л муки 15 гр разрыхлителя ванилин раст.масло для жарки Подписаться на мой

Лепёшки с картошкой Картофель соль вода Отварить до готовности, слить воду, потолочь, добавить молоко, сливки, плавленый сырок.

Тесто (форма 26 см) 3 стакана муки 1 ч.л разрыхлителя соль ванилин 1 стакан сахара 250 гр слив.масла Начинка 4 яйца щепотка соли 1 стакан сахара ванилин 200 гр сметаны 80 гр муки или крахмала 400 гр

Томатный суп 15-20 гр слив масла 1 ст.л оливкового масла 1 луковица 2 зуб.чеснока 1 морковь 1 ст.л том.пасты 5 помидор перец чили пол ч.л сахара соль перец базилик 500 мл воды (можно мясной бульон)

500 гр слив 30 гр манки 30 гр миндальной муки 30 гр крахмала 5 яиц 80 гр сахара щепотка соли ванильный экстракт 150 мл сливок 30% жирности для формы (30 см) 20 гр слив.масла и 1-2 ст.л муки 170