Вкуснейший Свекольник с Белой Фасолью.

Опубликовано 24 марта 2020, 17:34

Обожаю этот суп! Вообще в моей семье он очень популярный, и мне его готовить очень легко и быстро. Здесь нет мяса, но вы даже и не почуствуете. Фасольпрекрасно заменит мясо. Он потому и сытный. После него мои дети и второе блюдо редко просят, только добавку. Простые продукты, которые всегда под рукой. Ну что убедила? Давайте его приготовим. Смотрите на видео.

СВЕКОЛЬНИК С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 10
1 сладкий перец
2 луковицы
2 морковки
4 свеклы
1 щепотка сахара
4-5 картофелин
250 г консервированной белой фасоли
2 лавровых листа
2 ст. л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
Соль, перец
Растительное масло для жарки
1 пучок зелени

1 Свеклу очистить и натереть на крупной терке, положить в кастрюлю и тушить на растительном масле 5-7 минут.
2 Добавить томатную пасту, сахар и соль. Затем влить ½ л горячей воды и тушить при закрытой крышке 5-7 минут.
Картофель нарезать брусочками и отправить в кастрюлю, накрыть крышкой и варить 15 минут.
3 Морковь натереть на крупной терке, лук и перец (очищенный от семян и плодоножки) нарезать соломкой и обжарить в сковороде на растительном масле до мягкости.
4 Далее в кастрюлю долить 2 л кипятка, положить поджарку, консервированную фасоль, лавровый лист, перец и соль. Готовить 5 минут, затем подавать, присыпав зеленью.

ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Подписка на печатный журнал в Германии
Продажа Книг Золотая Коллекция журнала "Домашний Ресторан" тел:
(0203) 570 74 81,
0172 934 77 90
Сайт издательства: www.siall-verlag.com

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ:
Одноклассники - ok.ru/domashnijrestoran
Facebook: facebook.com/SiALLbooks/?ref=b...

Смотрите Программу Домашний ресторан" на канале R1
Вот настройки канала: ASTRA 1M (19.2°), 11 611 Mhz, Horizontal, 22000 Msym/s, (FEC) 5/6
r1-tv.com