Рёбрышки в горчичной глазури.
3 775
3.9
Олег Кочетов223 тыс
Следующее
15.04.21 – 9 1643:40Популярные
14.01.21 – 3 6436:24
26.04.18 – 45 2016:56Опубликовано 11 февраля 2021, 14:40
Супер вкусные рёбрышки в духовке.
Сухой маринад:
Соль - 30 граммов
Тростниковый сахар - 10 граммов
Куркума молотая - 4 грамма
Чеснок сушёный - 7 граммов
Паприка копчёная - 4 грамма
Чёрный молотый перец - 1 грамм
Кайенский перец - 0,5 грамма
Для глазури:
Горчица - 35 грамм
Бальзамический уксус - 20 граммов
Тростниковый сахар - 20 граммов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть рёбрышки сухим маринадом.
Положить рёбрышки на решётку духовки и накрыть их фольгой.
Готовить 1 час при температуре 150 градусов и 45 минут при 100 градусах.
Смазать рёбрышки глазурью и отправить в духовку при 200 градусах на 15 минут.
Ещё раз смазать рёбрышки глазурью и оставить при 200 градусах 10 минут.
Рецепт на рёбрышки свинные массоё 1,5 кг.
Сухой маринад:
Соль - 30 граммов
Тростниковый сахар - 10 граммов
Куркума молотая - 4 грамма
Чеснок сушёный - 7 граммов
Паприка копчёная - 4 грамма
Чёрный молотый перец - 1 грамм
Кайенский перец - 0,5 грамма
Для глазури:
Горчица - 35 грамм
Бальзамический уксус - 20 граммов
Тростниковый сахар - 20 граммов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть рёбрышки сухим маринадом.
Положить рёбрышки на решётку духовки и накрыть их фольгой.
Готовить 1 час при температуре 150 градусов и 45 минут при 100 градусах.
Смазать рёбрышки глазурью и отправить в духовку при 200 градусах на 15 минут.
Ещё раз смазать рёбрышки глазурью и оставить при 200 градусах 10 минут.
Рецепт на рёбрышки свинные массоё 1,5 кг.
Свежие видео
8 дней – 35 7042:12
10 дней – 41 7033:37
11 дней – 8151:00
11 дней – 7 4630:14
13 дней – 62 5122:44
14 дней – 1 0060:48Случайные видео
340 дней – 16 31023:47
27.09.23 – 2 3691:31
04.05.23 – 16 56625:09
11.02.23 – 3 1080:59
14.06.22 – 56 4737:17
22.05.22 – 51 07017:55
8 часов – 331:03
5 дней – 8243:09
9 дней – 150 57412:15
10 дней – 4 10922:33
12 дней – 26 6162:59
13 дней – 1 0460:56
13 дней – 6880:16
1 день – 4 4371:00
3 дня – 50 21728:46