Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром. Закуска на праздничный стол

Опубликовано 27 сентября 2021, 6:42

#шампиньонывдуховке #запеченныешампиньоны #фаршированные шампиньоны

Рецепт шампиньонов в духовке фаршированных курицей и сыром. Грибы получаются сочными и вкусными. Фаршированные шампиньоны в духовке будет отличным украшением любого праздничного стола. Это вкусная и простая закуска.

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ ТАРТАЛЕТКИ с начинкой на праздничный стол youtu.be/Ysb0xEQeFRk

✅ ШАУРМА с курицей| Шаурма в домашних условиях youtu.be/0vC65AygobI

✅ Фаршированные помидоры youtu.be/KT6o-HZROlU

✅ Фаршированные КАБАЧКИ лодочки youtu.be/TPPP8i05hGk

✅ Праздничные закуски и салаты youtu.be/VEaiQTodNHw

✅ Закуска в ТАРТАЛЕТКАХ youtu.be/-Ef7TQuw5sI

✅ ШАШЛЫК в ТЕСТЕ youtu.be/lxoOcZO1VIU

✅ Фаршированные БАКЛАЖАНЫ youtu.be/QULnT324nsE

✅ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол youtu.be/XrkW2Qm0bN0
*****************************

РЕЦЕПТ фаршированных шампиньонов с курицей и грибами в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):
Шампиньоны (крупные) - 6 шт.
Куриная голень - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 100 г (всего)
Сметана - 3 ст.л
Зелень - пучок
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец

Как приготовить фаршированные шампиньоны
1) Грибы промыть и просушить. Аккуратно удалить ножки, освободив место для начинки.

2) Шапочки шампиньонов внутри посолить.

3) Измельчить ножки грибов, чеснок и лук.

4) Куриную голень снять с кости, удалить шкуру и мелко нарезать.

5) Разогреть масло на сковороде, обжарить лук до готовности.
После добавить мелко нарезанные ножки шампиньонов, и готовить до полного испарения влаги (8-10 минут).

6) После добавить мелко нарезанное куриное мясо и готовить еще на протяжении 10 мин.

7) Снять с огня, посолить и поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень, половину натертого сыра (от общего количества) и сметану. Хорошо перемешать.

8) Форму для выпечки смазать растительным маслом. Начинить шампиньоны и выложить на форму.

9) Присыпать фаршированные грибы натертым сыром. Поставить в разогретую до 190°C духовку, на 25–30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!