По многочисленным просьбам! Легендарный торт ЗАХЕР! Sachertorte! Без сливок и желатина!

Опубликовано 29 июня 2023, 18:45

по многочисленным просьбам! Легендарный торт ЗАХЕР! Sachertorte! Без сливок и желатина! Незабываемо вкусный, из самых простых продуктов, бюджетно и быстро!

Ингредиенты для бисквита (24 см)
8 Яиц размером M
1 Щепотка соли
16 гр ванильного сахара
200 гр размягченного сливочного масла
250 гр сахарной пудры
240 гр растопленного темного шоколада
200 гр муки
10 гр какао
1 ч. л. разрыхлителя

выпекаю в предварительно разогретой духовке около 60 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем уровне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой, чтобы оа оставалась сухая и чистая

450 гр абрикосового джема

Ингредиенты для шоколадной глазури:
400 гр сахара
250 мл воды
300 гр темного шоколада (70% какао)

youtube.com/watch?v=FddQIm0E8s...
знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный !
youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6v...

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_M...


ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный!
youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp...

ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК!
youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0...

#тортзахер
#тортыикулинария
#шоколадныйторт
#тортбезсливок

мой инстаграм instagram.com/vera_vi_sam