Вкуснейший бефстроганов из говядины с грибами (Невероятно сочное и нежное мясо!)

Опубликовано 16 июня 2018, 11:03

Готовить безумно просто и быстро! Очень-очень вкусный, нежный и сочный бефстроганов из говядины. Рецепт под видео

Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 700 гр.
Грибы шампиньоны – 300 гр.
Соль, перец - по вкусу.
Лук – 1 шт.
Сладкая молотая паприка – 1 ч.л.
Мука – 1 ст.л.
Сливки 20% - 250 мл.
Масло растительное для жарки
Вода кипяченая – 250 мл.

1 Нарезаем мясо поперек волокон пластами толщиной 7-9 мм. Затем каждый пласт вдоль на 3 части
2 Мясо положить в чашку, посолить, поперчить, добавить 2 ст.л. масла растительного, накрыть пленкой и оставить на 20 минут
3 Разогреть сухую сковороду и обжарить мясо на сильном огне 10 минут. Готовое мясо перекладываем в тарелку
4 Лук очистить и нарезать полукольцами, грибы тонкими ломтиками.
5 В сковороду где жарилось мясо добавляем масло, отправляем обжариваться лук, добавляем муку и паприку, готовим помешивая 3 минуты
6 Добавляем грибы, обжариваем 5- 10 минут
7 Добавляем сливки, доводим до кипения и тушим 10 минут
8 Вернем в сковороду мясо, перемешиваем, тушим 5 минут, затем добавляем воды и готовим мясо еще 20-25 минут, до готовности мяса. Досаливаем по вкусу.

Бефстроганов с грибами готов. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#Бефстроганов #БефстрогановИзГовядины #ДомашниеРецепты #БефстрогановСГрибами #БлюдаИзГовядины