Незабываемо вкусный зеленый борщвсе секреты

Опубликовано 15 апреля 2019, 7:46

Незабываемо вкусный зеленый борщ - все секреты
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Щавель - 2 пучка.
2. Шпинат - 2 пучка.
3. Зелёный лук - 1 пучок.
4. Зелень базилика - 0,5 пучка.
5. Корень сельдерея - 50 грамм.
6. Корень петрушки - 1 штука.
7. Зелень руколы - 5 стебельков.
8. Зелень укропа - 7 веточек.
9. Репчатый лук средний - 4 экземпляра.
10. Кипяток - 4,5 литра.
11 Сливочное масло - 50 грамм.
12. Морковь - 1 штука.
13. Круглый рис - 100 грамм.
14. Зелень петрушки - 1 пучок.
15. Картофель - 500 грамм.
16. Куриные яйца - 5 экземпляров.
17. Соль - 2-3 чайные ложки.
18. Сахар - пара щепоток.
19. Смесь растительных масел - 40-50 мл.
20. Ароматные пряности.
21. И таки превосходное настроение.
___________________________________________________
Структура видео:

00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:39 – Анекдот №1
01:06 – ингредиенты
01:47 – прокаляем растительное масло в стальной кастрюле
02:09 – омываем бока маслом для профилактики пригорания
02:21 – измельчаем репчатый лук
02:45 – пассеруем лук
03:12 – измельчаем корень петрушки
04:38 – вводим его в кастрюлю и смешиваем
04:48 – шинкуем корень сельдерея
05:03 – и его присоединяем к честной компании
05:37 – а морковь натираем на крупную терку
06:26 – Анекдот №2
06:46 – варим яйца вкрутую
07:36 – добавляем морковь и посыпаем сахаром
07:44 – перемешиваем содержимое кастрюли
07:50 – картофель нарезаем брусочками
08:10 – добавляем 2 целых репчатых лука в кастрюлю
08:14 – вливаем 4,5 литра кипятка
08:51 – картофель добавляем в суп
09:11 – промываем круглый рис до чистой воды
09:12 – через 12 минут после картофеля вводим рис
09:26 – измельчаем зелень щавеля и шпината
10:28 – в суп их. Категорически!
10:48 – шинкуем зеленый лук
10:55 – и следом - зелень петрушки и вводим в суп
11:15 – варим всё под открытой крышкой – всё время
11:20 – нашинковываем яйца
12:00 – время пряностей
12:19 – под крышку вводим яйца
12:28 – изымаем 2 луковицы и лавровые листья
12:48 – самое время специй – соли и сахара
12:55 – сдабриваем борщ сливочным маслом
13:51 – готовое блюдо
14:17 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
14:28 – подписка на Канал одесской кухни
14:35 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Одним из наиболее традиционных первых блюд ранней весной становится именно он – зеленый борщ. Легкий, ароматный и нежный он насыщает организм свежими витаминами, а вместе с ними и бодростью. Подкупает и простота ингредиентов – все очень доступно. А сам процесс приготовления укладывается в полчаса. Именно поэтому, решив порадовать домашних вкусным и питательным блюдом, все больше хозяек выбирают борщ именно зеленый.
История зеленого борща
История появления блюда достаточно прозаична. Считается, что овощная похлебка из свежей зелени появилась в рационе наших предков еще на заре кулинарии, когда большинство овощей, трав и кореньев употреблялось в сыром виде. Причем похлебка из щавеля имеет более длительную историю, чем столь традиционный сегодня красный борщ с капустой.
Ну как не приготовить это волшебство?
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#суп
#суп рецепт
#супы рецепты
#рецепт яйцо
#+как приготовить суп
#суп яйцо
#+как приготовить суп
#рецепт вкусного супа
#вкусный борщ
#зеленый борщ
#зеленый борщ +с щавелем
#щавелевый суп
#зеленый борщ рецепт
#зеленый борщ +с яйцами
#рецепт зеленого борща +с щавелем
#вкусный борщ

*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Незабываемо вкусный зеленый борщ - все секреты