Даже бабуля ощутила себя юной! Раньше пылились на полках, а сейчас добавляю в каждое блюдо

Опубликовано 17 августа 2021, 13:00

Что такое и зачем нужны специи, пряности и приправы? Какие самые полезные специи, пряности и приправы? Как можно использовать специи, пряности и приправы? Смотрите видео до конца и узнаете, зачем нужно добавлять специи и приправы! Перед просмотром видео хотим поздороваться со всеми, кто нас смотрит и пригласить подписаться на канал. чтобы посмотреть наши новинки первыми! ➤➤➤ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "Про Здоровье": youtube.com/channel/UCdvelJCEl...
Многие блюда без добавления специй не были бы такими вкусными. Специфический аромат, неповторимый вкус придают разным блюдам специи и приправы.
Что такое и зачем нужны специи и приправы?
Приправы, пряности, специи это добавки к пище, придающие им специфический вкус и иногда даже аромат.
Приправы и специи изменяют только вкус пищи, а пряности, это исключительно растительные добавки, которые добавляют ещё и приятный аппетитный запах.
Добавление приправ, специй и пряностей приводит не только к совершенствованию вкуса и аромата продукта, но и к увеличению сроков его хранения. Эти вещества не дают размножаться гнилостным бактериям, что сохраняет дольше пригодность его к употреблению.
Кроме того, что специи, приправы и пряности используются в кулинарии, они нашли широкое применение в медицине. С древних времен их используют в качестве лечебных средств при различных заболеваниях, применяют, как средства, повышающие жизненные силы организма и способствующие оздоровлению.
Употребление пряностей, специй и приправ способствует омолаживанию организма и противостоит старению.
Какие самые полезные специи, пряности и приправы?
Среди наиболее часто используемых и оказывающих на организм благоприятное воздействие добавок к пище, выделяются следующие:
1. Корица обладает приятным ароматом. Её наиболее часто используют при приготовлении выпечки и сладостей, применяют при различных видах консервирования. Корица используется в качестве добавок к молоку или чаю, кофе или соку. А все благодаря тому, что обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами, борется с любыми видами воспаления, стимулирует активность иммунитета. Корица понижает уровень сахара крови, стабилизирует артериальное давление, понижает уровень холестерина в крови, что важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Куркума содержит биологически активное вещество куркумин, всасываемость которого усиливается в присутствии пиперина, который содержится в черном перце. Именно сочетание куркумы и черного перца оптимально насыщает организм полезными веществами, входящими в состав куркумы и черного перца. Положительное влияние куркумы на организм весьма выражено, ведь эта пряность обладает очень высокими противовоспалительными и антибактериальными свойствами, является мощным антиоксидантом, улучшает функцию клеток головного мозга, помогает при метаболическом синдроме и старческой энцефалопатии (поражении головного мозга). Куркума лечит заболевания суставов и кожи, задерживает процессы старения.
3. Имбирь используется в качестве приправы, способной улучшить общее состояние организма, повысить иммунитет, уменьшить интоксикацию. Имбирь способствует нормализации моторики желудочно-кишечного тракта, снимает тошноту, возникающую при гастрите и после поездки в транспорте. Корень имбиря является средством, способном победить инфекции и любые воспалительные проявления в организме.
4. Чеснок знаменит своими антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми свойствами. Он широко известен как средство оказывающее положительное воздействие на состояние сердца и сосудов. Употребление чеснока способствует очищению сосудистых стенок от атеросклеротических бляшек, разжижению крови. Применение чеснока помогает поддерживать стабильной гемодинамику и активным иммунитет.
5. Кайенский перец самый острый перец, он родом из Мексики. Полезные свойства определяются высокой концентрацией такого вещества, как капсаицин. Капсаицин усиливает кровоток, уменьшает болевые ощущения, способствует уменьшению признаков воспаления, обладает антибактериальным эффектом. Помогает справиться с инфекционными заболеваниями, улучшает работу сердечной мышцы, нормализует ритм сердца, помогает справиться с тромбофлебитом и радикулитом.
Перечисленные добавки к пище обладают наиболее выраженным воздействием на организм человека, являются усилителями вкуса и стимуляторами жизненной энергии.

➤➤➤Мы в Одноклассниках:
ok.ru/group/57354006036490
➤➤➤Мы в Telegram:
t.me/pro_zdorove

#ПроЗдоровье #Здоровье #Медицина #НароднаяМедицина #НародныеСредства #Долголетие

➤➤➤О НАС:
Канал посвящен здоровью:
✓ Лечение народными средствами
✓ Здоровый образ жизни
✓ Профилактика различных заболеваний
✓ Народная медицина разных стран
✓ ... и многое другое.

➤➤➤ВНИМАНИЕ!
Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!

➤➤➤Используемые материалы:
videoblocks.com
License Agreement is entered into as of 04/25/2020