Маринкины Творинки

Опара 250 мл воды 1 ст.л закваски bit.ly/37czHhI 200 гр муки 1сорт (Typ550) Оставить на 8-12 часов Тесто 500гр муки 1сорт (Typ550) 500гр муки высшего сорта (Typ405) 250 мл молока вскипятить

Тесто 250 мл воды соль 1 яйцо 1 ст.л раст.масла 500- 600 гр муки Начинка 1 кг фарша 1 луковица 2 зуб.чеснока соль перец вода карофель морковь лук перец соль чеснок Подписаться на мой канал можно

Начинка 1п пудинга (37 гр) 350 мл молока 120 гр сахара 5 яиц 150 гр слив.

Опара 50 гр закваски bit.ly/34HZXij 200гр муки 1 сорт (550) 250 мл воды Тесто 1,7-1,8 кг муки высший сорт (405) 250 мл молока (3,5% жирности) 3 ст.л муки заварить 2 яйца 200 гр сметаны 30%

1лук щепотка сахара 4 форели укроп петрушка лук батун соль перец раст.масло 180 градусов, 40 минут Соус 250 гр сливочного масла 4 желтка 4 ст.л воды 1-2 ст.л лим.сока соль перец Подписаться на мой

Опара 320мл воды 2 ст.л закваски bit.ly/34zgdC4 280гр муки 1 сорт (550) Оставить на 8-12 часов Тесто 1 кг муки+100-200 гр высший сорт (405) 500 мл молока 1 яйцо 2 ст.л инвертного сиропа

200 гр изюма 1 ст.л коньяка 1 ст.л муки Тесто 175 гр муки 175 гр крахмала 2 ст.л лим.сока 375 гр слив.масла 200 гр сахара 1 ст.л ван.экстракта amzn.to/32ePWY2 щепотка соли 6 яиц 160

1 кг рыбы (окунь) соль перец 2 ст.л муки 2 яйца 2-3 ст.л пан.сухари куркума соль Рис bit.ly/32FVvzM Соус bit.ly/32F4UaR Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5

Опара 200 гр муки 1 сорт 200 гр воды 1 ст.л (20 гр ) закваски bit.ly/2Yo41VT оставить на 8-12 часов Тесто вся опара 1 кг мука 1 сорт 200 гр муки высший сорт 500 мл воды 150 мл кефира 1,5 %

1,5кг малины 1кг сахара 2гр лим.кислоты Машина bit.ly/2pkM2iQ Воронка amzn.to/370v0XW Как помыть термокохер bit.ly/2WmDXWW Подписаться на мой канал можно здесь

Масло для форм amzn.to/2AqIg9J 5 яиц 130 гр сах.пудры 1ч.л лим.сока 2 ч.л ван.экстракта щепотка соли 50 мл раст.масла 70 мл молока 3,5% жирности 160 гр муки 1 ст.л какао 160 градусов, 45

400мл сок от персиков 100 мл воды 100 гр сахара amzn.to/363F2rf 70 гр гранулированный крахмал (Perl Sago) 500 гр вишни без косточек Ванильный соус 3 ст.л сахара 37гр ван.пудинга 800 мл

Опара 200 гр воды 200 гр муки 1 сорт (550) 15 гр закваски bit.ly/2WP6OCl Оставить на 8-12 часов Тесто вся опара 50 гр овсяных хлопьев 80 мл воды 250мл кефира 20гр соли 1ч.л солода

2кг айвы 2 кг сахара 700 мл воды 200 гр орехов 1 лимон Варенье из айвы bit.ly/2P3aUq0 Варенье из айвы с яблоками bit.ly/2VZ1mxE Варенье из айвы с тыквой bit.ly/2P1jfu7

180 градусов, 25-30 минут 370 гр йогурт 1ч.л сода пищевая четверть ч.л красный краситель amzn.to/2BvbTXP 350 гр муки 100 гр крахмала 2ч.л разрыхлителя bit.ly/2o1f9qY 1 ст.л какао 4

4шт картофеля 1кг фарша соль перец чеснок сухой лук bit.ly/32i76Fc Форма amzn.to/2nLbmOp Масло для форм amzn.to/33Coq7R Тесто 4 яйца 1ч.л соли 1ч.л сахара 200 гр кефира 5 гр

125 гр слив.масла щепотка соли 1 ст.

1,4 кг рыбы 3ст.л соли 1ч.л сахара оставить в холодильнике на сутки лук масло растительное Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке)

Арбузы укроп чеснок перец горошком рассол на 1 л воды 1 ст.л соли 4 ст.л сахара 1 ч.л лимоной кислоты Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке)

10 кг капусты 1 кг моркови 200 гр соли 300 гр сахара пучок укропа 250 мл уксуса 5% (9%-140 мл, 25%-50мл, 70%-17 мл) Рассол 3 л воды 2 ст.л соли 160 гр сахара (1 стакан) 250 мл уксуса ((6%-210 мл

1кг спагетти отварить 250 гр бекона 250 гр ветчины 4 желтка 400 мл сливок 300 мл воды сыр пармезан перец мускат Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на

Кухоная машина amzn.to/2MrQ3Mv 200 мл воды 320 гр сахара 400 гр миндаля корица 1ч.л ван.экстракта Миндаль в карамели bit.ly/31LgkJD Подписаться на мой канал можно здесь

Сельдерей лук морковь кабачок укроп петрушка соль Кух.машина amzn.to/2nUhfc3 Измельчитель amzn.to/2nVcoYa Сушка amzn.to/2pk3KCK Подписаться на мой канал можно здесь goo.

Виноград Готовый сок стерилизовать при температуре 85 градусов, 15 минут.

Капучино пол стакана кофе растворимого пол стакана сахара 125 мл воды 50 градусов горячее молоко Какао для украшения Кух.машина amzn.to/2ADScgi Подписаться на мой канал можно здесь goo.

Сёмга 500 мл воды 3ст.л соли 1 ст.л сахара 10 горошков душистого перца 4 шт ягоды можевельника amzn.to/2lBVpZI 1 ст.л коньяка 1ст.л раст.масла укроп Подписаться на мой канал можно здесь

Сёмга соль перец куркума укроп сливки 180 градусов, 20-25 минут Форма amzn.to/34Yc7EE Рис по турецки bit.ly/2lXxxQc Соус bit.ly/2mlLXJW Зелень на зиму bit.ly/2kLW2Qb

На 2 курицы по 1,2кг 2 ст.л приправы для курицы amzn.to/2Nse7iJ 3 ст.л соевый соус 3 ст.л раст.масла 1 арбуз рукав для запекания 200 градусов, 60-90 минут Пищевая плёнка 30 см ширина

2 кг свиной грудинки 1 луковица 3 зуб.чеснока 1ч.л горчицы bit.ly/2kqeYnb 2 ст.л кетчупа 2 ст.л раст.масла 2 ст.л соевого соуса 2 ст.л мёда соль перец Рис по турецки bit.ly/2lXxxQc

Помидоры На 5 л томатного сока 50гр соли 200гр сахара в каждую баночку 1,7л по 1 ст.л 5% уксуса (6%-16мл, 9%-11мл, 25%-4мл, 70%-1,3мл) Томатный сок bit.ly/2kCRprC Соковыжималка