Из простых продуктов МУССОВЫЙ ТОРТ с малиной. /Raspberry mousse cake

Опубликовано 25 июля 2020, 3:45

Бисквит и торты: youtube.com/watch?v=9WO1KscZco...
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ: youtube.com/watch?v=7NmJzXhcOQ...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
youtube.com/channel/UCXusD6vq8...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": youtube.com/channel/UCzuLZ8RCx...
Канал невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Бисквит: диаметр 20 см.
3 яйца,
90 гр сахара,
90 гр муки,
щепотка соли,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Сироп:
60 мл воды,
50 гр сахара,
1 десертная ложка коньяка.
Мусс:
400 гр сливок (33 %),
200 творога (9%),
100 гр сахарной пудры,
20 гр желатина,
100 мл воды,
250 гр малины,
50 гр сахара.

120 гр малины для начинки.

Biscuit:
3 eggs,
90 grams of sugar
90 gr flour
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
Syrup:
60 ml of water,
50 grams of sugar
1 dessert spoon of cognac.
Mousse:
400 gr cream (33%),
200 cottage cheese (9%),
100 gr icing sugar
20 grams of gelatin
100 ml of water,
250 gr raspberries
50 grams of sugar.

120 grams of raspberries for the filling.

Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Моя группа ВКонтакте :vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...