Легендарный десерт безе "ПАВЛОВА" в виде пирожных! Всегда получается Пирожные ПАВЛОВА PAVLOVA Cake

Опубликовано 5 мая 2022, 20:00

Легендарный десерт безе "ПАВЛОВА" в виде пирожных! Всегда получается! Пирожные Безе ПАВЛОВА! Нереально вкусно! Тает во рту! Ручным миксером!
ИНГРЕДИЕНТЫ для безе примерно на 8 пирожных (7-8 см в диаметре)
90 гр белка
180 гр сахара (включая 8 гр ванильного сахара)
1/4 чайной ложки лимонной кислоты (или 1 чайную ложку лимонного сока)

я сушу безе примерно 2,5 часа при температуре 85 градусов Цельсия ( время для высушивания может варьироваться в зависимости от вида духовки примерно от 2х до 3х часов и также температура от 75 до 90 градусов Цельсия)

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема на 8 пирожных
150 мл охлаждённых сливок для взбивания (жирностью не менее 30%)
150 гр охлаждённого творожно-сливочного сыра
16 гр ванильного сахара

примерно 200-250 гр свежих ягод по вкусу

торт ПАВЛОВА идеальный рецепт всегда получается .СУПЕР Коржи БЕЗЕ для начинки тортов . Cake PAVLOVA
youtube.com/watch?v=xKCL0SKGxr...

идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто
youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_M...

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Тает во рту! Без муки и глютена! Всегда получается! Подробно!
youtube.com/watch?v=OYDX9CSrpZ...

Вкуснейший десерт КЛУБНИЧНАЯ МЕЧТА! Вкуснее торта! Со вкусом мороженого! Без желатина!
youtube.com/watch?v=YKTRspu4MG...


#павлова
#десертбезе
#безе
#тортпавлова
#пирожноепавлова
#тортыикулинария


мой инстаграм: instagram.com/vera_vi_sam/​