Татьяна Огородница

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Этот пирог можно испечь с любым

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Фаршированный картофель мясным фаршем

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Ингредиенты: морковь по-корейски – 100

Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов youtube.com/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ Яблочный пирог «Шарлотка», рецепт.

Сосиски в тесте (сосисочные трубочки), рецепт. сосиски – 10 штук. мука – 200 гр. сметана – 50 гр. (2 ст.л. без горки) масло сливочное или маргарин – 80 гр. яйцо – 1 шт.

Рецепт салата с грибами и мясом «Поляна». мясо птицы отварное – 150 гр. картофель отварной – 300 гр. шампиньоны маринованные мелкие – 250 гр. сыр твердый – 80 гр. яйца – 3 шт. зеленый лук – 80-100 гр.

Бездрожжевые рогалики с повидлом, рецепт. маргарин или сливочное масло – 200 гр. сметана – 200 гр. яйцо – 1 шт. сахарная пудра – 4 ст.л. без горки в тесто и немного для посыпки рогаликов.

Самое время приготовить на зиму вкуснейшее повидло из яблок и тыквы с орехами и ванилью. Рецепт яблочно-тыквенного повидла с орехами и ванильным сахаром. яблоки – 2 кг. тыква – 1 кг.

Овощной салат «Краски осени» из капусты с овощами, рецепт на зиму. Выход – 3,5 л. капуста средних или поздних сортов – 1,5 кг. помидоры – 500 гр.

Салат из зеленых, бурых и розовых помидоров и овощей, рецепт на зиму. Выход – 4 банки по 0,5 л. помидоры(зеленые, бурые, розовые) – 800 гр. перец сладкий – 400 гр. морковь – 300 гр.

Аджика с баклажанами и зелеными помидорами, рецепт на зиму. Выход – 2,3л. баклажаны – 500 гр. перец сладкий – 350 гр. перец острый – 50 гр.

Грибная солянка, рецепт на зиму. Выход – 5 банок по 1 л. шампиньоны – 1,3 кг. (отварить 5-7 мин.) капуста – 2 кг. помидоры – 1,5 кг. морковь – 500 гр. лук – 1 кг. масло для жарки – 300 мл.

Перец фаршированный капустой и овощами в томате, рецепт на зиму. Выход – 5 банок по 1 л. перец небольшого размера – 27 шт. (2,4 кг. в неочищенном виде) капуста – 1 кг.

Джем из арбузных корок, рецепт. арбузные корки – 1 кг. цедра и мякоть половины лимона сахар – 600 гр. ванильный сахар – 0,5-1 пачка (по желанию)

Варенье из мякоти арбуза с персиками, рецепт. мякоть арбуза – 2 кг. персики – 4 шт. среднего размера сок из 2-3 некрупных лимонов сахар – 1,2 кг.

Аджика с яблоками по-домашнему, рецепт. помидоры – 1300 гр. морковь – 500 гр. перец сладкий – 500 гр. яблоки кислых сортов – 500 гр. перец острый стручковый – 50 гр.

Болгарский перец целый, в маринаде, рецепт для 3 банок по 1 л. перец мелкий, толстостенный – 1,5 кг. чеснок – 6-9 зубков ( по 2-3 зубка в банку) вода – 1 л.

Квашеные помидоры в 3-х литровых банках, на зиму. Хранить такие помидоры необходимо в прохладном месте, в погребе или холодильнике. Оптимальная температура хранения всю зиму – от 0 до +10 градусов.

Этот салат с рисом, помню с детства. Его вкусно готовила моя бабушка и консервировала на зиму. Рецепт этого овощного салата очень прост, а на приготовление не понадобится много времени.

Очень вкусные, остренькие помидоры, фаршированные морковью, по-корейски. Рецепт на 4 банки по 1 л. морковь – 400 гр. сладкий перец – 200 гр. острый стручковый перец – 20-30 гр.

Салат из баклажанов и моркови по-корейски, на зиму. Рецепт на 3 банки, по 0,5 л. баклажаны – 1 кг. морковь – 250 гр. лук – 150 гр. чеснок – 40 гр. подсолнечное, рафинированное масло – 80 мл.

Очень вкусная заготовка на зиму – болгарский перец в кисло-сладком томатном соусе, без стерилизации! Рецепт перца в томате (Лечо), на зиму. помидоры – 1,3 кг.

Очень вкусные, остренькие баклажаны «Огонек», на зиму. Остроту баклажанов в заготовке можно регулировать по своему вкусу. Баклажаны «Огонек», рецепт на 4 банки по 0,5 л. баклажаны – 2 кг.

Безотходное производство! Выгодное использование жидкого томатного сока, после приготовления домашней томатной пасты. Рецепт помидоров в собственном соку, без уксуса, на зиму. Рецепт заливки на 1 л.

Лучший способ приготовления густой, домашней томатной пасты, за 30 минут, вместо 3 часов! Этот способ поможет сэкономить газ или электричество и ваше драгоценное время!

Очень вкусная, универсальная томатная заготовка, быстрого приготовления – ленивый способ! Из таких томатов в собственном соку получаются отличные салаты.

Баклажаны как шашлык на зиму, рецепт. баклажаны очищенные от кожицы – 3 кг. масло для жарки – 200 мл. лук репчатый – 300 гр. чеснок – 1 головка (30-40 гр.) приправа для шашлыка – 10-15 гр.

Жареная баклажанная икра на зиму, через мясорубку, без стерилизации, рецепт. баклажаны – 2 кг. помидоры – 1,5 кг. морковь – 300 гр. лук репчатый – 0,5 кг. перец сладкий – 300 гр. чеснок – 50 гр.

Салат из огурцов в томатной заливке, как в аджике, рецепт. огурцы – 1,5 кг. помидоры – 1 кг. лук репчатый – 400 гр. (3-4 шт.) чеснок – 50 гр. (1 головка) паприка молотая – 1 ч.л.

Кабачки с овощами в пряном томатном соусе, рецепт. морковь – 250 гр. лук репчатый – 250 гр. помидоры – 700 гр. перец стручковый – 0,5-1,0 шт.