Food TV

Ко Дню Всех Влюблённых идеально подойдёт лёгкий ужин. Нежное филе лосося в сочетании с пряным ризотто и тропической нотой кокоса доставит истинное гастрономическое удовольствие Вашей второй половине.

На первый взгляд нарезка пейзаном кажется сложной и неудобной. Но, как известно, умение приходит с опытом. Нужно только начать!

Нарезанные жюльеном овощи выглядят максимально эффектно в супах и салатах. К тому же это очень простой способ нарезки? в чем вы сейчас сможете убедиться лично!

Классика американской кухни. Черничный пирог едят на завтрак, на ланч и на ужин, угощают им друзей и снимают в кино.

Говорят, что глинтвейн по-скандинавски первой начала пить королева Швеции еще в XVI веке.

Картофельное пюре, пожалуй, уникальный гарнир -- его можно подать абсолютно с любым основным блюдом. В данном случае нейтральный вкус пюре приобретает тонкий аромат благодаря сыру и бекону с чесноком.

Ароматное и сочное блюдо, которое идеально подходит для позднего обеда в уединенной обстановке. Нежная кленово-бальзамическая глазурь и тимьян подчеркивают вкус цыпленка.

Иногда перед приготовлением нужно связать мясо кулинарной нитью. Ничего сложного в этом нет, и в этом видео мы покажем, как правильно это делать!

На первый взгляд выдавливать сок из цитрусовых -- довольно сложная задача. Но на самом деле, это просто, нужно только знать секрет. Смотрим видео и учимся!

Зачем готовить привычный омлет, если можно поэкспериментировать и сделать завтрак запоминающимся? Тем более что это не займет много времени! Мы предлагаем отбросить сомнения и начать готовить!

Не любите брокколи? Вы просто не знаете, как их готовить! На самом деле, правильно приготовленные брокколи могут порадовать изысканным вкусом, особенно, если подчеркнуть его выразительным соусом...

Настоящая классика французской кухни. Кролик со сливками -- одно из тех блюд, которые известны повсюду.

Изысканный и несложный в приготовлении салат прекрасно сочетается с любым блюдом.

Очищаем апельсин от кожуры. Обязательно ознакомьтесь с правилами очистки апельсинов -- вдруг вы до сих пор чистили их неправильно?!

Прежде чем готовить сухие грибы, их нужно подготовить. Как правильно замачивать сушеные грибы, мы расскажем в этом ролике.

Интересное сочетание, которое очень легко воссоздать дома. Пикантный вкус вяленых томатов отлично дополняет нежную текстуру авокадо.

Своя разновидность густого супа со свеклой есть во многих европейских странах, но именно украинский борщ стал по-настоящему популярен за пределами родной страны.

Котлеты по-киевски могут похвастаться не только популярностью, но и интересной историей: французы утверждают, что это блюдо -- французское, русские называют его русским, а украинцы -- украинским.

Говорят, те, кто попробовал вареники, теряют вкус к равиоли.

Чтобы готовить красивые блюда из овощей достаточно овладеть несколькими несложными техниками, например такими, как жардиньер.

Брюнуаз (Brunoise) -- один из самых распространенных способов нарезки овощей для соусов, супов, гарниров и одноименного рагу. Он прост и позволяет приготовить разные овощи за одинаковое время.

Лимонное песто -- изысканный соус, который подойдет к любому блюду в итальянском стиле. Вкус лимона и чеснока прекрасно сочетается c петрушкой и необычно дополняется арахисом.

Одно из самых известных мексиканских блюд, чили кон карне готовят не только в Центральной Америке, а по всему миру. Вполне заслуженно! Подпиcывайся на FOOD TV goo.gl/x85tDz Чили Кон Карне ||

Конечно, в каждой семье существуют свои традиции приготовления гуакамоле, но есть и универсальные рецепты. Никаких помидоров, никакого лука - только классика с лаймом и авокадо.

Тартар из семги и начос - это необычное сочетание европейской кулинарной классики с мексиканской уличной едой. Блюдо быстро и легко готовится и обладает восхитительным вкусом.

Извлечь зернышки из граната -- не самая простая задача, но с помощью этого видео она станет вполне посильной. Узнайте, как можно очистить гранат дома!

Хрустящие и золотистые снаружи, мягкие и сочные внутри -- гребешки готовятся очень легко. С помощью этого видео мы покажем вам, как!

Этот классический французский (несмотря на название) соус делает любое блюдо частью Высокой Кухни. Идеально сочетается с яйцами Бенедикт и со спаржей.

На самом деле очистить деревянную разделочную доску от следов свеклы довольно просто. Сейчас мы покажем, как это делать.

Свекла, как известно, красит руки. И не только руки -- вообще все, что окажется рядом. Однако далеко не так хорошо известно, что пятна от свеклы легко выводятся.