Exploring Modernist Cuisine: The Science of Contemporary Cooking
9 477
60.8
Tested6.79 млн
Следующее
12.04.12 – 5 0784:41Популярные
09.09.20 – 044:53
01.10.20 – 07:13Опубликовано 12 апреля 2012, 22:55
Will has a spirited conversation with Max Bilet, co-author of Modernist Cuisine, at the San Francisco Exploratorium. They talk about using physics and chemistry to cook smarter.
Find out more about the Exploratorium at
exploratorium.edu/
Watch more science and technology videos at
tested.com
Find out more about the Exploratorium at
exploratorium.edu/
Watch more science and technology videos at
tested.com
Свежие видео
6 часов – 2071:01
1 день – 09:52
1 день – 59 45024:16
4 дня – 5 2010:14
10 дней – 7 2600:20
10 дней – 64111:11Случайные видео
104 дня – 6 2440:24
154 дня – 158 6309:03
07.12.22 – 9 7471:00
31.12.21 – 35 45117:21
13.11.21 – 2 9421:25
17.02.19 – 152 4419:05
2 дня – 34 82014:57
3 дня – 420 9695:15
3 дня – 4970:58
7 дней – 241 2720:16
7 дней – 33 80914:32
10 дней – 2 6570:24