Готовим со Светланой Печёнкиной

×
178 тыс
подписчики
15 млн
просмотры
375
видео
12 Мая 2009
создан
244 дня 8:36
ЗАВАРНОЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ на дрожжах/Malt rye bread/Malta sekala pano/Malz-Roggenbrot
Ржаной хлеб любят многие, а с закваской дружат далеко не все. Но есть рецепт, по которому ржаной хлеб получается по вкусу очень похожим на хлеб, сделанный с помощью закваски.
2 224
3.8
06.11.22 5:32
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ ИЗ ДЕТСТВА/Curd croissants/Kazeaj kornaj bulkoj/Kroasanët me gjizë
Мягкие ароматные творожные рогалики, с хрустящей сахарной корочкой, делать их совсем просто. А результат неизменно прекрасный. Попробуйте.
2 212
3.9
05.05.23 6:51
ДЕЛАЕМ КОЛБАСУ В ВЕТЧИННИЦЕ/Sausage in ham maker/Kolbaso en ŝinkilo/Makkara kinkkukoneessa
Сочная, вкусная, ароматная. И главное - из мяса. Ничего лишнего!
2 203
4.9
30.08.22 4:53
Быстрый Яблочно-Ореховый Пирог К Чаю/Apple Nut Pie/Pomnuksa Kuko/Apfel-Nuss-Torte
Быстрый и вкусный пирог, в который можно поместить штук пять яблок. Сочный, с ореховым вкусом, он настоящая находка. Прежде чем замешивать тесто, включите духовку.
2 200
3.9
25.02.20 5:44
Овсяное Печенье. Вкусное И Очень Простое/Oatmeal Raisin Cookies. Tasty And Very Simple
Текстовой вариант рецепта - clck.ru/MHddW Ингредиенты: Овсяные хлопья - 200 г Мука пшеничная - 320 г Масло сливочное - 220 г Яйца - 2 шт.
2 158
6.1
151 день 4:32
ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ "НЕЖЕНКА". Яблочная сгущёнка/Applesauce "Nezhenka"/Pomsaŭco Neĵenka/Apfelmus Nezhenka
МОЙ КАНАЛ В Telegram - t.me/s_pechenkina ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Яблочное пюре "Неженка" - очень вкусный десерт. Можно есть ложками, можно мазать на хлеб, а можно использовать как прослойку в торты.
2 153
4.9
347 дней 4:11
Овсяное Печенье, Которое Не Купишь В Магазине/Oat Cookies/Avenaj Kuketoj/Haferkekse/Kaurakeksejä
Овсяное печенье очень легко испечь самим. И по вкусу оно будет намного вкуснее магазинного. Можно добавить любые сухофрукты - изюм, курагу, чернослив, финики.
2 153
3.1
234 дня 6:22
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ без трещин при сворачивании/Meringue roll/Meringo-rulaĵo/Baiserrolle
Меренговый рулет, этот нежнейший десерт, любят многие. Но почему-то некоторые хозяйки боятся его делать. Давайте этот страх разрушим. Всё обязательно получится!
2 151
3.3
22.08.19 10:56
Насыпной Яблочный Пирог "Три Стакана"/ Piled-High Apple Pie "Three Glasses"
Ингредиенты 1 стакан манной крупы 1 стакан муки 1 стакан сахара 2 ч. ложки разрыхлителя 6 шт.
2 133
6.1
20.10.22 6:42
ЧУДЕСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ из маминой тетради/Pomkuko/Apple pie/Omenapiirakka
Простой и очень вкусный яблочный пирог. Мало теста, много яблок. Всё как мы любим! Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Сметана - 120 г Сливочное масло - 120 г Сахар - 3 ст.л. (60 г) Мука - 450 г Соль - 1/4 ч.л.
2 131
3.9
15.11.22 4:05
КУРИЦА НА ПЛЯЖЕ. Курица, запечённая на соли/Kokaĵo surplaĝe/Chicken on the beach/Kanaa rannalla
Простейшее в приготовлении и очень вкусное блюдо получается. С тонкой хрустящей корочкой, ароматное, сочное и нежное.
2 115
4.3
19.04.21 12:59
Карамельно-Сливочный Пасхальный Кулич/
Очень ароматный, с ярко выраженным запахом и вкусом карамели, пасхальный кулич.
2 108
5.1
30.03.21 13:03
Пирожные Шу С Заварным Кремом И Кракелином/French Chou Pastries With Craquelin
Эти маленькие пирожные давно покорили весь мир. Нежные, с хрустящей сахарной шляпкой, они такие вкусные и нежные, что устоять невозможно!
2 091
4.8
01.07.20 7:18
ПИРОГ "ЗЕБРА". Привет из школьного детства!/The "Zebra" Pie
Очень простая, но очень эффектная выпечка. Эта полосатость никого не оставит равнодушным)) Текстовой вариант - clck.ru/PNbJ7 Ингредиенты: Яйца - 5 шт.
2 081
4.9
22.07.20 6:02
Абрикосовый Пирог. Очень Простой И Очень Вкусный/Apricot Cake
#абрикосовый_пирог #пирог_с_абрикосами #рецепт_пирога ТЕКСТОВОЙ вариант - clck.ru/PpH5H Ингредиенты: Мука - 550-600 г (корректируйте, чтобы тесто было плотным, но не крутым) Масло сливочное
2 069
5.1
13.09.21 7:58
Пирожное Школьное Или Песочная Полоска/"School" "Sand Strip" Pastry/Kuko "Lerneja" "Sabla Strio"
Простой десерт, который помнят все, кто родом из СССР. По-моему, не было ни одного школьного буфета, где бы не продавались эти песочные пирожные с яблочным пюре.
2 066
4
23.10.23 8:59
🥕 🥕 🥕 ПРОСТЕЙШИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ со сметанным кремом, курагой и вяленой клюквой/Carrot cake
🥕 Простой, нежный и очень вкусный морковный торт под силу сделать даже начинающему кулинару.
2 057
3.3
96 дней 4:11
Салат Из Баклажанов И Болгарского Перца/Aubergine-And-Sweet-Pepper Salad
Так как YouTube ввёл ограничения, в первую очередь ролики публикуются на моих каналах: • Telegram: t.me/s_pechenkina • Яндекс-Дзен: dzen.ru/pechenkina Присоединяйтесь!
2 054
5.5
28.09.19 14:06
САМСА из слоёного теста/SAMSA from puff pastry
Ингредиенты: Мука в/с - 1 кг Вода - 500-550 мл Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ст.л. без горки Масло сливочное - 300 г. Для начинки: Лук - 3 шт. Мясо - 600-700 г. Соль, перец, зира (кумин.
2 035
4.8
02.11.19 10:05
Сочни (Сочники) С Творогом/Sochniks With Curds
Рецепт в текстовом варианте - clck.ru/JmbVN Ингредиенты: Тесто 300 г мука, 130 г сл.масло, 1 яйцо, 80 г сахар, ½ ч.л.
2 032
4.5
201 день 3:32
СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ - летний десерт/Apricot pie/Abrikota kukoTorto/Aprikosenkuchen
Эта выпечка не требует каких-либо навыков и опыта. Просто, вкусно и настроение повышает. Потому что абрикосы, потому что солнце, потому что лето!
2 026
3.6
13.07.21 5:32
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. Вкуснейший рецепт/Stuffed bell peppers/Dolĉaj kapsikoj kun farĉo
Ингредиенты: Сладкие болгарские перцы - 16 штук Фарш (любой) - 1 кг Рис - 150 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 4 ст.л.
2 026
6.4
06.12.22 4:18
Новогоднее Ореховое Печенье "Снежки"/Nut Biscuits/Nuksaj Biskvitoj/Pähkinä Keksejä
Очень нежное, хрупкое, ароматное и вкусное печенье, не требующее на приготовление временных затрат. Смотрится по-новогоднему красиво и может стать хорошим подарком.
2 023
4.1
29.10.21 7:41
ЧУРЧХЕЛА - это просто и очень вкусно/ჩურჩხელა/Churchkhela/Ĉurĉhelao
Чурчхелу можно делать с использованием абсолютно любого сока. Я делала с яблочным, вишнёвым, гранатовый и, конечно же, виноградным. Последний - традиционный.
2 018
5.4
162 дня 7:02
Хлеб, Который Не Черствеет, Пока Его Не Съешь. Хлеб На Сыворотке/Whey Bread/Selakta Pano/Molkebrot
Молочная сыворотка - очень ценный продукт. Выпечке на сыворотке получается всегда идеально-мягкой, с тончайшей нежной корочкой и очень долго не черствеет.
2 004
3.1
33 дня 7:15
Пряничное Тесто. Любимый Рецепт/Gingerbread Dough/Zingibra Pasto/Lebkuchenteig
🔴Мои каналы: • Telegram: t.me/s_pechenkina • Яндекс-Дзен: dzen.ru/pechenkina Присоединяйтесь!🔴 ******************************** Ингредиенты: Мёд - 250 г Сливочное масло - 200 г
2 002
3.9
16.12.21 5:13
Сельдь Под Шубой. Любимая Классика Новогоднего Стола. /Herring Under A Fur Coat/Haringo Sub Pelto
Редкий новогодний стол обходится без этого несложного, но так любимого нами блюда. Я этот салат делаю традиционным способом, но с небольшими тонкостями.
2 000
5.5
20.01.22 4:04
Маковое Печенье, Которое Тает Во Рту/Papavsemaj Biskvitoj/Poppy Seed Biscuits
#рецептпеченья #быстроепеченье #печеньесмаком Этот рецепт печенья настолько прост, что доступен даже школьникам. В качестве дополнения можно использовать цедру цитрусовых, ваниль, корицу.
1 982
4.4
18.09.23 6:33
БУЛОЧКИ-УЛИТКИ. Без премудростей и сложностей/Snail buns/Schneckenbrötchen/Helikobulkoj
Булочки-улитки, думаю, знакомы всем. Делать их совсем просто, они вкусные и прекрасно сочетаются с утренним кофе. Или чаем. Или молоком. В общем, отличные булочки!
1 981
5
10.07.19 11:21
Печенье "Пуговки" и кое-что ещё. / The Button Biscuit and Something More.
Рецепт: Мука пшеничная - 500 г Крахмал (кукурузный или картофельный) - 40 г Сахарная пудра - 100 г. Растительное масло без запаха - 100 мл Масло сливочное - 250 г Ваниль или ванильный сахар.
1 981
7.4
375 видеоназад8далее
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское