19.01.17 8:01 Запеченная курица с яблоками и черносливом. (Chicken with apples and prunes.)
Курица с яблоками и черносливом Для начала курицу промоем, высушим, и отрежем излишки, после чего делаем ножом неглубокие проколы.
10 084
10.5
17.01.17 12:04 Французские круассаны. Подробный рецепт. (French croissants. Detailed recipe.)
Круассаны Для начала в просеянную муку добавим дрожжи, соль, сахар, сухое молоко, сливочное масло, воду и замесим мягкое тесто. Готовое тесто убираем в холодильник на 3 часа.
15 888
11
14.01.17 5:25 Жареные пирожки с картошкой и капустой. (Fried patties with potatoes and cabbage.)
Жареные пирожки В просеянную муку добавим дрожжи, соль, сахар, сливочное масло комнатной температуры, теплую воду и замесим мягкое тесто.
19 550
12.5
13.01.17 7:48 Чак-чак. Самый вкусный рецепт. (Chak-chak. Eastern sweetness.)
Чак-чак Для приготовления теста в глубокую посуду разобьем яйца и добавим к ним соду гашеную уксусом, затем все взбиваем. Далее просеиваем сверху муку и замешиваем крутое тесто.
160 902
19.7
12.01.17 4:22 Мясной пирог из лаваша. Очень вкусный и быстрый рецепт. (Meat pie pita.)
Мясной пирог из лаваша Для начала приготовим начинку, для этого в разогретой сковороде с маслом обжарим до полуготовности мелко нарезанный лук, затем добавляем фарш и обжариваем до готовности
52 797
8.7
09.01.17 4:23 Лаваш. Простой и быстрый рецепт лаваша. (Pita. A simple and tasty recipe.)
Лаваш Для начала в теплой воде растворим соль, затем постепенно добавляя воду в муку, замешиваем не тугое тесто. Готовое тесто убираем в мешочек и дадим отдохнуть ему 30 минут.
25 551
7.3
04.01.17 5:22 Домашние вафли. Готовим 3 варианта. (Homemade waffles. )
Вафли Для начала разбиваем яйца, добавляем сахар и все хорошо взбиваем миксером. Затем добавляем растопленное сливочное масло и сверху просеиваем муку, затем все хорошо перемешиваем миксером.
1 537 837
16.6
30.12.16 4:37 Ши баурсак. (Kazakh shi baursak)
Ши баурсак Для начала разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и все хорошо взбиваем, затем добавим теплое молоко, растопленное масло и все хорошо перемешаем.
228 638
24.9
27.12.16 5:17 Осетинский пирог с сыром и зеленью. Очень вкусный пирог. (Ossetian pie with cheese and herbs)
Осетинский пирог Для начала просеем муку, после добавим сахар, соль, дрожжи и все перемешаем, затем постепенно добавляя теплое молоко, замешиваем немного липковатое тесто.
56 051
15.1
17.12.16 5:49 Печеночный торт. Как приготовить торт из печени.(The cake from the liver.)
Печеночный торт Для начала перекрутим в мясорубке печень и лук, затем добавим яйца, молоко, муку, подсолнечное масло, черный перец, соль и все хорошо перемешиваем в блендере.
36 392
11.3
13.12.16 3:19 Пирожное «Корзиночка». Советские корзиночки. (Cake "Tartlet".)
Итальянская меренга.
34 408
9.9
12.12.16 4:39 Солянка. Очень вкусная солянка. Как приготовить солянку. (Solyanka.)
Солянка. Для начала отварим мясо (воду не солим), мясо желательно на кости, чтобы бульон был наваристый. Мясо нарежем на не большие кусочки.
39 471
16.4
11.12.16 6:24 Сосиски в тесте. Три варианта. (Sausage in the dough. Three variants.)
Сосиски в тесте. Для начала делаем опару, в теплое молоко высыпаем сахар, дрожжи и муку, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем на 15 минут в теплое место.
673 788
22.1
10.12.16 6:55 Сдобные булочки. 4 формы булочек. Булочки на сметане. Красивые булочки.
Сдобные булочки. Для начала делаем опару, в глубокую посуду наливаем теплую воду, высыпаем дрожжи, 1 ч.л. сахара и оставляем на 20 минут.
31 263
11
26.11.16 4:00 Шелпек. Казахские лепешки. (Shelpek. Kazakh cakes.)
Шелпек Для начала в холодной воде растворим соль, затем постепенно добавляя воду в муку, замесим тугое тесто. После того как замесили тесто убираем его в мешочек и оставляем его отдыхать на 1 час.
555 133
14.4
22.11.16 4:51 Хычины с сыром и зеленью. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!!. (Hychiny with cheese and herbs.)
Хычины В кефир добавим соду, перемешаем и оставим на 5 минут. В муку высыпали соль, налили кефир и замешиваем тесто. Из теста делаем продолговатую форму и делим ее на 6 равных частей.
57 171
17.9
15.11.16 4:56 Американский пирог с яблоками (American apple pie)
Американский пирог с яблоками Для начала просеем муку, добавим соль и все перемешаем, затем в муку добавим масло и мелко ее нарубим, и понемногу добавляя ледяную воду, замешиваем тесто.
12 788
8.4
08.11.16 3:39 Шоколадный пирог с творожными шариками (Chocolate cake with curd balls)
Шоколадный пирог с творожными шариками В творог добавим сахар, крахмал и кокосовую стружку, все перемешаем и добавим 2 желтка и еще раз размешаем. Из творожной массы скатываем шарики диаметром 2 см.
9 477
7.4
19.10.16 3:04 Печенье на рассоле. Вкусное, простое и быстрое печенье. (Cookies from the brine)
Печенье на рассоле В чашку выливаем рассол, сахар, перемешиваем, затем добавляем подсолнечное масло и уксус и снова перемешиваем. В муку добавим соду, размешаем и просеем в посуду с жидкой смесью.
210 812
15.3
18.10.16 5:30 Баурсаки. Самый Вкусный Рецепт!!! Казахские Баурсаки. Настоящие Баурсаки.
Баурсаки по-казахски В просеянную муку добавляем сухие дрожжи, соль, сахар и все перемешиваем, затем мягкое сливочное масло хорошо разомнем в муке.
121 452
20.4
14.10.16 10:23 Готовим лапшу для лагмана. УЙГУРСКАЯ КУХНЯ. (Cook the noodles for laghman)
Лапша для лагмана. Для начала в холодной воде растворим соль. В муке в середине делаем лунку, разбиваем туда яйца, выливаем немного воды и замешиваем тугое тесто. Воду добавляем понемногу.
96 985
16.8
08.10.16 5:46 Жаппасай. Быстрые Манты. Манты Без Лепки. (Zhappasay)
Жаппасай Для начала из муки яйца, холодной воды и соли замесим тугое тесто, соль лучше растворить в воде. Затем тесто уберем в мешочек и оставим отдыхать 30 минут.
618 670
19.3
02.10.16 2:40 Оладьи с яблоками. Очень пышные и вкусные! (Pancakes with apples)
Оладьи с яблоками Для начала разобьем в посуду яйца, добавим соль, сахар и немного взбиваем. Добавим кефир и перемешаем.
13 596
8.8
01.10.16 5:16 Манты По - Казахски. Очень Вкусные И Сочные!!! Манты С Тыквой.
Манты по-казахски Для начала замесим тугое тесто, для этого в воде растворить соль, в муку разбить яйцо и добавить соленую воду, после чего замесить тесто.
66 744
14.7
29.09.16 3:57 Казахские лепешки. Простой и быстрый рецепт! (Kazakh cakes)
Для начала просеем муку, добавим сухие дрожжи и перемешаем, в муку выливаем масло, теплую соленую воду, и теплый кефир, после чего хорошенько замешиваем тесто.
66 879
22.3
28.09.16 6:10 Кеспе. Казахский суп с домашней лапшой. (Kespe. Kazakh soup)
Кеспе Баранину отправляем вариться, в кипящую воду на 1,5-2 часа на медленном огне, предварительно посолив. В начале варки снимаем пенку.
237 159
19.7
24.09.16 5:09 Как вкусно замариновать курдюк? (how to marinate the mutton rump?)
Курдюк Для начала сделаем глубокие надрезы на курдюке гармошкой. Добавим в кипящую воду 2 столовые ложки соли и отправим курдюк вариться на 30 минут. После даем остыть.
2 555 538
13.8
17.09.16 3:20 Яблочный пирог с корицей. Самый простой рецепт. (Apple pie with cinnamon.)
Яблочный пирог Для начала высыпаем в емкость сахар, выливаем растопленное масло, добавляем яйца и взбиваем миксером.
19 088
15.9
13.09.16 3:45 Дапанджи с картошкой (Dapandzhi potatoes)
Дапанджи Для начала разделываем курицу, заливаем соевым соусом, посыпаем крахмалом и хорошенько перемешиваем, после чего оставляем минимум на 30 минут мариноваться.
372 448
22.3