Готовим со Светланой Печёнкиной

×
159 тыс
подписчики
13 млн
просмотры
352
видео
12 Мая 2009
создан
16.05.20 10:36
Десерт Павлова/Pavlova (Dessert)
Текстовой вариант - clck.ru/NVRu4 Очень нежный, воздушный десерт с лимонным курдом, взбитыми сливками и клубникой. Роскошь, которую очень несложно сделать.
3 321
6.4
04.01.22 6:46
Опробовала Новое Для Меня Тесто Для Чебуреков. Супер!/Chebureks/Ĉeburekoj
Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Очень понравилось это тесто. Лёгкое, хрупкое, пузырчатое и нежное. Ингредиенты: Тесто: 500 г муки в/с 320 г молока 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л.
3 319
4.8
31.08.19 13:46
Настоящая Итальянская Пицца!/Authentic Italian Pizza!
Попробуйте сделать такое тесто и вы узнаете, что такое настоящая итальянская пицца!
3 286
6
20.08.22 4:52
ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕКС, который не может не получиться/Milk cake/Lakta kuko/Milch-Rosinenkuchen
Кекс этот прост в приготовлении, не требует каких-либо навыков и каких-то особенных продуктов. Такие кексы когда-то учили делать девочек на уроках домоводства.
3 229
4.3
21.09.21 5:24
ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ "ЗЕБРА". Просто, ароматно и вкусно/Pumpkin pie "Zebra"/Kukurbokuko "Zebro"
Тыквенная выпечка - она особая. Долго остаётся мягкой, всегда ароматная и очень вкусная. Этот пирог получается особенно нарядным и солнечным. Ингредиенты: Яйца - 4 шт.
3 229
7.6
24.03.20 6:49
СЫР АДЫГСКИЙ (Адыгейский, шапсугский, черкесский)/CHEESE OF ADYG (Adyghe, Shapsug, Circassian)
Текстовое описание рецепта - clck.ru/Meu6K Интернет-магазин для кондитеров и кулинаров - clck.ru/MLB2y 5%-ная СКИДКА по промокоду "Svetlana".
3 163
5.3
11.10.19 12:18
Венок Из Швейцарской Меренги / Garland Of The Swiss Meringue
Точного веса ингредиентов нет. Вес сахара должен быть двойным по отношению к весу белка. Можно взять смесь сахара и сахарной пудры 50:50. Например - 100 г белка+100 г сахара+100 г сахарной пудры.
3 139
7.7
23.09.22 7:32
ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ-ШАРЛОТКА. Просто, быстро, вкусно/Apple roll/Poma rulkuko/Jabłkowa bułka
Всем знакомая шарлотка может принять форму рулета. Очень вкусная, мягкая, нежная выпечка.
3 100
4.7
11.09.22 12:51
УКРАИНСКИЙ БОРЩ/Український борщ/Ukrainian borsch/Ukraina barĉo/Barszcz ukraiński
Борщ - это самое сильное приворотное зелье))) Я делюсь с вами рецептом украинского борща, который варят в нашей семье уже несколько поколений.
2 942
5
09.04.23 4:26
ТАК ЖАРЯТ РЫБУ на Дону. Хрустящая, вкусная, сочная/Fried fish/Fritita fiŝo/Smażona ryba
Подумаешь! Все умеют жарить рыбу! - скажете вы и будете правы. Но есть нюансы, которые сделают жареную рыбу намного вкуснее.
2 936
3.7
26.03.23 9:20
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Рецепт, который не подводит/Easter cake/Paska kuko/Osterkuchen
Выпечка по этому рецепту всегда получается вкусной, ароматной, праздничной. Если вы любите куличи средней плотности, не воздушные и не тяжёлые, то этот рецепт точно для вас.
2 853
4.8
04.05.23 8:28
Классическая Хала Без Яиц И Молока/Challah/Ĥalao/Challah/[עִבְרִית]/[日本語]
Этот рецепт классической халы прост и доступен. Он почти ГОСТовский, с небольшими изменениями по граммовке. Из этого теста можно печь хлеб, батоны и пирожки.
2 839
4.4
16.02.23 7:16
Лаваш армянский с сыром и чесноком/Lavash with cheese/Lavaŝo kun fromaĝo/Lavash with cheese
Когда выпекается этот лаваш, мимо пройти совершенно невозможно! Запах - потрясающий! Очень вкусная и несложная выпечка.
2 838
4.6
22.10.21 4:50
Пряное Тыквенно-Апельсиновое Варенье/Pumpkin Jam/Kukurbokonfitaĵo
Очень вкусное, ароматное, согревающее варенье, которое можно варить всю зиму. Тыква (чистый вес) - 1,2 кг Апельсиновый сок - 300 мл Вода - 150 мл Сахар - 700 г Сок половинки лимона Корица - 1 ч.л.
2 830
5
18.11.20 4:47
Хрупкое Сливочное Печенье/Brittle Butter Cookies
Рецепт этого печенья очень прост. Сделать этот десерт можно за считанные минуты, а результат всегда радует. Хрупкое и нежное сливочное печенье, без грамма разрыхлителя.
2 816
5
04.03.21 5:55
Ледяное Тесто Для Слоёных Пирожков/Icy Puff Pastе For Patties
Эти слоистые и очень вкусные пирожки сделать очень просто. А слоёное тесто совершенно универсально. Из него можно испечь как обычные слойки, так и пирожки с любой начинкой.
2 795
3.6
15.01.22 4:50
ЗАКВАШИВАЕМ КАПУСТУ с использованием ржаной муки/Sauerkraut/Saŭerkraŭto
Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Этот способ ферментации капусты известен на Руси очень давно. Капуста получается хрустящая, ароматная и очень вкусная.
2 719
4.3
29.11.22 5:28
Рождественское Печенье "Подковки На Счастье"/Christmas Biscuits/Kristnaskaj Biskvitoj/Joulukeksejä
Нежное, хрупкое, снежное рождественское печенье. Его можно делать заранее, за 1-2 недели до Рождества, положить в жестяные коробки и поставить на полочку в кухне.
2 695
4.6
11.04.20 12:05
Делаем Ржаную Закваску/Making Rye Leaven
1 день - 50 г воды+50 г муки 2 день - 25 г воды+25 г муки 3 день - 75 г закваски+25 г воды+25 г муки 4, 5, 6 день - 50 г закваски+25 г воды+25 г муки На шестой день после подкормки ставим в
2 692
7.5
28.02.20 9:32
ПИРОГ С МАКОМ и "хитрыми" булочками внутри/Poppy seed pie
Интернет-магазин кулинарных приспособлений - clck.ru/MNhsd 5%-ная СКИДКА по промокоду "Svetlana" Текстовый вариант - clck.ru/MK7nN Ингредиенты: Мука - 600 г Сахар - 70 г Соль - 0,5 ч.
2 690
5.1
46 дней 5:14
ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОЙ КАК В ДЕТСТВЕ👍/Meatballs with rice/Viandbuloj kun rizo/Fleischbällchen mit Reis
Самое простое приготовление тефтелей. Кто ходил в детский сад, тот помнит вкус этих мясных шариков и подливки.
2 688
4.6
10.10.22 8:39
ПЛЕТЁНКА С ИЗЮМОМ ИЗ ЧЕТЫРЁХ ЖГУТОВ/Plait with raisins/Plektbulko kun sekvinberoj/Letikko rusinoilla
Эта выпечка несколько дней остаётся мягкой, чуть слоистой и вкусной. Вместо изюма можно использовать курагу, чернослив, шоколад, орехи, мак.
2 652
4.4
165 дней 4:40
КЛЮКВЕННО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ без разрыхлителя и соды/Cranberry Pie/Oksikoka kuko/Moosbeer-Kuchen
Простой, не занимающий много времени на приготовление, этот пирог - просто чудо! Кислая клюква прекрасно сочетается с орехами. Пирог получается мягким, нежным.
2 629
4.8
09.02.20 7:07
Пирог К Чаю С Маком, Изюмом И С Чем Угодно!/Pie With Poppy Seeds, Raisins And Whatever, For Tea!
Ингредиенты: Мука в/с - 190 г Сахар - 190 г Яйца 1С - 6 шт.
2 617
5.2
19.05.22 4:06
МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ/Mint cookies/Mentaj kuketoj
Очень несложный рецепт мятного печенья. Ароматное, нежное и вкусное.
2 614
5.4
27.06.19 19:03
МК по пряничному герою мультфильма "Буба"/ A master class workshop on gingerbreads
Небольшой мастер-класс по украшению пряника с героем мультфильма, так полюбившегося многим детям. Уровень сложности - лёгкий и средний.
2 551
7.5
03.04.23 9:42
Пасхальный Двойной Ванильно-Шоколадный Краффин/Сruffin/Kornbulkmafino/Kraffin
Кто-то печёт куличи на Пасху, а кто-то краффины. Но можно ведь печь и то, и другое. И получать двойное удовольствие!
2 533
5.2
16.02.22 5:14
ПИРОЖКИ-ТРУБОЧКИ С ЯБЛОКАМИ в карамели, тончайшее тесто./Patties with apples/Kuketoj kun pomoj
Очень вкусные, хрустящие пирожки, в которых совсем мало теста и очень много начинки.
2 525
4.1
16.06.22 4:41
Тёплый Салат Из Ботвы Молодой Свёклы/Beet Tops Salad/Verda Salato Betа
Если вы выращиваете свёклу или же купили на рынке и свёкла с ботвой, не спешите отрезать листья и выбрасывать их. Какие чудесные борщи, свекольники, ботвиньи получаются с использованием ботвы свёклы!
2 492
9.5
27.11.19 9:52
Сахарные Рогалики/Sugar Bagels
Текстовое описание приготовления рогаликов - clck.ru/KSBFp Ингредиенты: Сливочное масло - 250 г Молоко - 100 мл Дрожжи прессованные - 40 г (15г сухих) Яйца - 3 шт. Соль - 1/4 ч.л.
2 470
7.1
352 видеоназад6далее
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское