04.05.23 8:28 Классическая Хала Без Яиц И Молока/Challah/Ĥalao/Challah/[עִבְרִית]/[日本語]
Этот рецепт классической халы прост и доступен. Он почти ГОСТовский, с небольшими изменениями по граммовке. Из этого теста можно печь хлеб, батоны и пирожки.
3 511
5
11.09.19 17:57 Осетинские Пироги/Ossetian Pies
Для теста: 200 мл.молока 200 мл. воды 20 г. прессованных дрожжей (7 г. сухих), 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 500 гр муки, 2 ст.л. растительного масла. Для начинки: 450 г. картофеля, 450 г.
3 495
6.1
19.04.22 7:51 КУЛИЧ ТВОРОЖНЫЙ/сирна паска в духовці /Curd cake/Kazea kuko
Творожный кулич любят многие. Нежная, ароматная, долго остающаяся свежей, выпечка. Творог лучше брать домашний или просто хороший из магазина.
3 464
6.9
24.03.20 6:49 СЫР АДЫГСКИЙ (Адыгейский, шапсугский, черкесский)/CHEESE OF ADYG (Adyghe, Shapsug, Circassian)
Текстовое описание рецепта - clck.ru/Meu6K Интернет-магазин для кондитеров и кулинаров - clck.ru/MLB2y 5%-ная СКИДКА по промокоду "Svetlana".
3 445
5.4
31.08.19 13:46 Настоящая Итальянская Пицца!/Authentic Italian Pizza!
Попробуйте сделать такое тесто и вы узнаете, что такое настоящая итальянская пицца!
3 440
5.8
04.01.22 6:46 Опробовала Новое Для Меня Тесто Для Чебуреков. Супер!/Chebureks/Ĉeburekoj
Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Очень понравилось это тесто. Лёгкое, хрупкое, пузырчатое и нежное. Ингредиенты: Тесто: 500 г муки в/с 320 г молока 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л.
3 419
4.8
11.06.22 9:16 Сладкий Рулет К Троице. Рецепт Ореховой Начинки/Rulaĵo Kun Nuksa Farĉo/Roll With Nut Filling
Сладкий дрожжевой рулет или пирог с вкусной ореховой начинкой - это очень вкусно. И совсем несложно в приготовлении.
3 410
6.4
20.08.22 4:52 ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕКС, который не может не получиться/Milk cake/Lakta kuko/Milch-Rosinenkuchen
Кекс этот прост в приготовлении, не требует каких-либо навыков и каких-то особенных продуктов. Такие кексы когда-то учили делать девочек на уроках домоводства.
3 372
4.4
14.05.22 9:48 Картофельное Тесто. Пирог С Зелёным Луком И Яйцом/Pie With Green Onions And Eggs
Этот пирог можно делать с любой несладкой начинкой. Он будет вкусен с мясом, с рыбой, с капустой, с картошкой.
3 361
8.8
16.05.20 10:36 Десерт Павлова/Pavlova (Dessert)
Текстовой вариант - clck.ru/NVRu4 Очень нежный, воздушный десерт с лимонным курдом, взбитыми сливками и клубникой. Роскошь, которую очень несложно сделать.
3 358
6.4
11.09.22 12:51 УКРАИНСКИЙ БОРЩ/Український борщ/Ukrainian borsch/Ukraina barĉo/Barszcz ukraiński
Борщ - это самое сильное приворотное зелье))) Я делюсь с вами рецептом украинского борща, который варят в нашей семье уже несколько поколений.
3 276
5.1
23.09.22 7:32 ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ-ШАРЛОТКА. Просто, быстро, вкусно/Apple roll/Poma rulkuko/Jabłkowa bułka
Всем знакомая шарлотка может принять форму рулета. Очень вкусная, мягкая, нежная выпечка.
3 244
4.9
11.10.19 12:18 Венок Из Швейцарской Меренги / Garland Of The Swiss Meringue
Точного веса ингредиентов нет. Вес сахара должен быть двойным по отношению к весу белка. Можно взять смесь сахара и сахарной пудры 50:50. Например - 100 г белка+100 г сахара+100 г сахарной пудры.
3 164
7.9
22.10.21 4:50 Пряное Тыквенно-Апельсиновое Варенье/Pumpkin Jam/Kukurbokonfitaĵo
Очень вкусное, ароматное, согревающее варенье, которое можно варить всю зиму. Тыква (чистый вес) - 1,2 кг Апельсиновый сок - 300 мл Вода - 150 мл Сахар - 700 г Сок половинки лимона Корица - 1 ч.л.
3 119
5.1
235 дней 5:14 ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОЙ КАК В ДЕТСТВЕ👍/Meatballs with rice/Viandbuloj kun rizo/Fleischbällchen mit Reis
Самое простое приготовление тефтелей. Кто ходил в детский сад, тот помнит вкус этих мясных шариков и подливки.
3 103
4.6
15.01.22 4:50 ЗАКВАШИВАЕМ КАПУСТУ с использованием ржаной муки/Sauerkraut/Saŭerkraŭto
Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Этот способ ферментации капусты известен на Руси очень давно. Капуста получается хрустящая, ароматная и очень вкусная.
3 052
4.4
09.04.23 4:26 ТАК ЖАРЯТ РЫБУ на Дону. Хрустящая, вкусная, сочная/Fried fish/Fritita fiŝo/Smażona ryba
Подумаешь! Все умеют жарить рыбу! - скажете вы и будете правы. Но есть нюансы, которые сделают жареную рыбу намного вкуснее.
3 051
3.7
16.02.23 7:16 Лаваш армянский с сыром и чесноком/Lavash with cheese/Lavaŝo kun fromaĝo/Lavash with cheese
Когда выпекается этот лаваш, мимо пройти совершенно невозможно! Запах - потрясающий! Очень вкусная и несложная выпечка.
3 000
4.5
16.06.22 4:41 Тёплый Салат Из Ботвы Молодой Свёклы/Beet Tops Salad/Verda Salato Betа
Если вы выращиваете свёклу или же купили на рынке и свёкла с ботвой, не спешите отрезать листья и выбрасывать их. Какие чудесные борщи, свекольники, ботвиньи получаются с использованием ботвы свёклы!
2 973
9.5
19.05.22 4:06 МЯТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ/Mint cookies/Mentaj kuketoj
Очень несложный рецепт мятного печенья. Ароматное, нежное и вкусное.
2 910
5.3
26.03.23 9:20 ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Рецепт, который не подводит/Easter cake/Paska kuko/Osterkuchen
Выпечка по этому рецепту всегда получается вкусной, ароматной, праздничной. Если вы любите куличи средней плотности, не воздушные и не тяжёлые, то этот рецепт точно для вас.
2 898
4.9
193 дня 4:03 АБРИКОСЫ В СИРОПЕ - ЛЕТО, ПОЙМАННОЕ В БАНКУ/Apricots in syrup/Abrikotoj en siropo/Aprikosen in Sirup
Простейший рецепт, а сколько радости зимой, когда открываешь банку с ароматными сладкими абрикосами!
2 890
5.8
04.03.21 5:55 Ледяное Тесто Для Слоёных Пирожков/Icy Puff Pastе For Patties
Эти слоистые и очень вкусные пирожки сделать очень просто. А слоёное тесто совершенно универсально. Из него можно испечь как обычные слойки, так и пирожки с любой начинкой.
2 881
3.7
18.11.20 4:47 Хрупкое Сливочное Печенье/Brittle Butter Cookies
Рецепт этого печенья очень прост. Сделать этот десерт можно за считанные минуты, а результат всегда радует. Хрупкое и нежное сливочное печенье, без грамма разрыхлителя.
2 867
5.1
11.04.20 12:05 Делаем Ржаную Закваску/Making Rye Leaven
1 день - 50 г воды+50 г муки 2 день - 25 г воды+25 г муки 3 день - 75 г закваски+25 г воды+25 г муки 4, 5, 6 день - 50 г закваски+25 г воды+25 г муки На шестой день после подкормки ставим в
2 858
7.6
10.10.22 8:39 ПЛЕТЁНКА С ИЗЮМОМ ИЗ ЧЕТЫРЁХ ЖГУТОВ/Plait with raisins/Plektbulko kun sekvinberoj/Letikko rusinoilla
Эта выпечка несколько дней остаётся мягкой, чуть слоистой и вкусной. Вместо изюма можно использовать курагу, чернослив, шоколад, орехи, мак.
2 852
4.6
29.11.22 5:28 Рождественское Печенье "Подковки На Счастье"/Christmas Biscuits/Kristnaskaj Biskvitoj/Joulukeksejä
Нежное, хрупкое, снежное рождественское печенье. Его можно делать заранее, за 1-2 недели до Рождества, положить в жестяные коробки и поставить на полочку в кухне.
2 820
4.7
28.02.20 9:32 ПИРОГ С МАКОМ и "хитрыми" булочками внутри/Poppy seed pie
Интернет-магазин кулинарных приспособлений - clck.ru/MNhsd 5%-ная СКИДКА по промокоду "Svetlana" Текстовый вариант - clck.ru/MK7nN Ингредиенты: Мука - 600 г Сахар - 70 г Соль - 0,5 ч.
2 755
5.2
355 дней 4:40 КЛЮКВЕННО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ без разрыхлителя и соды/Cranberry Pie/Oksikoka kuko/Moosbeer-Kuchen
Простой, не занимающий много времени на приготовление, этот пирог - просто чудо! Кислая клюква прекрасно сочетается с орехами. Пирог получается мягким, нежным.
2 745
4.8
16.02.22 5:14 ПИРОЖКИ-ТРУБОЧКИ С ЯБЛОКАМИ в карамели, тончайшее тесто./Patties with apples/Kuketoj kun pomoj
Очень вкусные, хрустящие пирожки, в которых совсем мало теста и очень много начинки.
2 717
4.3