Дастархан Вкусные Рецепты

Салат «Бедана» На 2 порции: Свекла - 1 шт. (200 гр) Картофель - 2 шт. (200 гр.) Яйцо перепелиное - 6 шт. Грецкий орех - 25 гр. Сметана 50-70 мл Масло растительное - 300 мл.

Круассаны На 32 штук: Молоко - 250 мл. Маргарин (слив. масло) - 100 гр. Мука 550-600 гр. Яйца - 2 шт. Дрожжи - 1 ч.л. Соль - ½ ч.л. Сахар - 1 ст.л. Ванильный сахар - 1 ½ ч.л.

Мясо по-мексикански На 4 порции: Куриная грудка - 200 гр. Шампиньоны свежие - 130 гр. Мексиканская смесь (кукуруза, зеленый горох, стручковая фасоль) - 130 г. Перец сладкий - 100 гр. Лук - 100 гр.

Тухум барак Тесто: Мука - 350 гр. Молоко - 100 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - ½ ч.л. Начинка: Яйца - 4 шт. Молоко - 100 мл. Масло сливочное - 50 гр. Соль - ½ ч.л. Приготовим тесто.

Три салата из кукурузы №1 Куриная грудка - 200 гр. Чернослив - 200 гр. Кукуруза - 200 гр. Грецкий орех - 200 гр. Майонез - 250 гр. №2 Крабовые палочки - 4 шт. (90 гр.) Кукуруза - 200 гр.

Рецепт пресного теста - youtube.com/watch?v=uNbKwr484os&t=5s Индукционная плита Kitfort как у меня - goo.gl/8SwRGm Индукционная плита Kitfort на сайте производите­ля - goo.

Индукционная плита Kitfort как у меня - goo.gl/8SwRGm Индукционная плита Kitfort на сайте производите­ля - goo.gl/gn77PP Котлеты без мяса На 12 штук: Фасоль отварная - 400 г.

Шоколадная паста: Какао - 25 г. Мука - 25 г. Сахар - 25 г. Масло сливочное 50 г. Молоко - 400 мл. В сотейник добавим все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао. Перемешаем.

Мясо по-капитански Мясо - 300 г. Шампиньоны - 150 г. Сливочное масло - 50 г. Лук - 250 г. Соль, перец по вкусу Сыр - 150 г. Картофель 3-4 шт Соус : Желток - 1 шт. Горчица - 1 ч.л. Чеснок - 1 зубчик.

Банановый пирог Сливочное масло - 100 г. Яйца - 3 шт. Мука - 220 г. Сметана 20% - 180 г. Сахар - 200 г. Шоколад - 50 г. Банан - 3 шт (450 г) Уксус - 0,5 ст.л. Сода - 1 ч.л.

Рецепт пресного теста - youtube.com/watch?v=uNbKwr484os&t=2s Хинкали Мясо - 500 г. Лук - 250 г. Кинза - 1 пучок. Соль - 0,5 ст.л. Перец черный молотый - 1 ч.л.

Тонмуму На 25 штук: 1 тесто: Мука - 200 г. Масло сливочное - 150 г. Соль щепотка 2 тесто: Мука - 500 г. Масло сливочное - 250 г. Вода - 200 мл. Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Курага - 200 г.

Королевская ватрушка Тесто: Мука - 350 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар 100 г Масло сливочное - 150 г. Начинка: Творог - 500 г. Яйца - 4 шт. Сахар - 150 г. Ванильный сахар - 2 ч.л. Ананас - 4 колечка.

Холодец куриный Окорок куриный - 1 кг. Лапки куриные - 500 г. Лук - 250 г. Морковь - 85 г. Соль - 2 ст.л. Перец черный - 10 горошков. Лавровый лист - 3 шт. Чеснок - 2 зубчика.

Люля кебаб на сковороде На 9 штук: Филе говядины или баранины - 350 г Курдючный жир - 120 г Лук - 100 г. Соль - 1,5 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

Пирожное без выпечки Шоколадная паста: Какао - 25 г. Мука - 25 г. Сахар - 25 г. Масло сливочное 50 г. Молоко - 400 мл. Печенье воздушное - 500 г. (52 шт) Белый шоколад - 25 г.

Рецепт пресного теста - youtube.com/watch?v=uNbKwr484os&t=2s Индукционная плита Kitfort как у меня - goo.gl/8SwRGm Индукционная плита Kitfort на сайте производите­ля - goo.

Индукционная плита Kitfort как у меня - goo.gl/8SwRGm Индукционная плита Kitfort на сайте производите­ля - goo.gl/gn77PP Азу по-татарски Мясо - 300 г. Лук- 200 г.

Сырная лепешка Пресное слоеное тесто - 500 г. Сыр - 350-400 г. Яйцо для смазки - 1 шт. Кунжут для посыпки Сыр натрем на терке. Слоеное тесто раскатаем в круг.

Рецепт быстрого дрожжевого теста - youtube.com/watch?v=M-QAVibJB1s&t=4s Мясной слоеный пирог с картошкой. Мясо - 600 г. Картофель- 400 г. Лук 400 г. Масло сливочное - 50 г.

Рецепт пресного теста youtube.com/watch?v=uNbKwr484os Курзе Мясо 400-500 г. Лук - 400 г. Сметана - 1 ст.л. Томат паста - 3 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Перец черный - 0,5 ч.л.

Плов с уткой. Утка филе - 500 г. Жир - 130 г. (растительное масло 130г) Рис круглозерный - 600 г. Лук - 180 г. Морковь - 500 г. Изюм (черный) - 170 гр. Соль - 1,5 ст.л. Филе утки отделим от жира.

Салат «Радость мужа» Мясо - 150-200 г. Лук - 100 г. Соль - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Яйца - 3 шт. Молоко - 30 мл. Грибы шампиньоны - 100 г. Масло сливочное - 35 г. Картофель отварной - 200 г.

Тесто для бешбармака youtube.com/watch?v=uNbKwr484os Бешбармак из гуся На 5-6 человек Гусиное мясо - 2 - 2,5 кг. Пресное тесто - 500 гр. Лук - 3 шт. (небольшие) Черный перец - 1 ч.л.

Козинаки Кунжутные семечки - 125 г. Сахар - 200 г. Масло сливочное - 20 г. Кунжут выложим в форму или на противень и просушим в духовке на 250°C 7-8 минут. Нагреем сковороду и высыпаем туда сахар.

Чиабатта Мука 400 г Вода 330 мл Дрожжи сухие 1 ч.л Соль 1 ч.л Оливковое масло 1 ч.л В глубокую емкость высыпаем дрожжи и соль. Заливаем теплой водой и добавим оливковое масло. Все перемешаем.

Песочные булочки к чаю. Опара: Дрожжи - 2 ч.л. Вода теплая - 50 мл. Сахар - 1 ст.л. Тесто: Мука - 800 г. Масло сливочное - 200 г. Сахар - 200 г + 50 г на посыпку Яйца - 5 шт. Варенье или джем - 3 ст.

Чахохбили Курица - 1 шт. Лук - 500 г. Помидоры - 500 г. Перец сладкий - 200 г. Чеснок - 5 зубчиков. Чили - ½ шт. Петрушка - 1 пучок. Укроп - 1 пучок. Томат паста 2 ст.л Сливочное масло - 30 г.

Панкейки с шоколадом На 6 штук: Яйца - 2 шт. Кефир - 130 мл. Сахар 30 г. Соль щепотка Мука - 200-250 г. Масло растительное - 30 мл. Сода 1 ч.л. Шоколад - 100 г.

Сливочно-творожный шоколадный торт. Крем: Сливочно-творожный сыр - 200 г. Вареная сгущенка 150 г. Бисквит: Мука - 150 г. Какао - 70 г. Яйца - 2 шт. Масло сливочное - 150 г. Сахар - 150 г. Сода - 1 ч.