26.07.22 8:28 БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ/Kapsikoj farĉitaj per legomoj/Peppers stuffed with vegetables
Сочный болгарский перец, вкусная овощная начинка, чудесное блюдо для жаркого летнего дня.
34 868
12.5
18.08.21 8:46 Баклажаны. Вкуснейший Салат На Зиму "Огонёк"/Aubergine Salad Preserved For Long
Любимый салат нашей семьи. Так его делала моя мама, так его делаю и я. Он прекрасно хранится просто в кастрюле в холодильнике целый месяц, хотя вряд ли он столько простоит. Съедят быстрее.
34 057
11
31.01.20 8:44 Печенье Орешки в формочках/ Cookie Nuts in moulds
Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г. Мука - 360 г. Крахмал кукурузный - 65 г. Желтки яиц - 3 шт. Сахар - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч.л.
32 361
12
04.08.22 5:58 Никакие Это Не Грибы. Вкуснее! Баклажаны На Зиму/Aubergines Like Mushrooms/Melongenoj Kiel Fungoj
Вкуснейшая заготовка на зиму. Делать несложно, хранится без холода.
27 844
10.2
01.09.21 7:31 БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ и ЗЕЛЕНЬЮ. Заготовка на зиму/Bell pepper for preservation
Одна из самых вкусных и любимых заготовок на зиму. Сочный перец, в кисло-сладкой, острой чесночной заливке.
27 384
16.8
05.08.19 16:17 ТЕСТО ФИЛО - легко! ПАХЛАВА - вкусно!/ PHYLLO DOUGH - easy as pie! BAKLAVA - delicious!
Ингредиенты: 320 г. муки 180 мл горячей воды (50-60*) 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. уксуса или сока лимона 5 ч.л.
25 060
10.8
10.09.21 13:01 💑 МАКОВЫЙ СВАДЕБНЫЙ КАРАВАЙ. Вариант оформления/Весільний коровай/Karavai/Korovai (Wedding loaf) 💑
Быстрая подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Рецепт приготовления теста - youtu.be/MKQ6L92wyo0 Рецепт приготовления маковой начинки - youtu.be/vwdDC1gMYDk Ещё один вариант
24 796
7.2
30.04.20 12:19 Маково-Ореховый Рулет Бейгли (Beigli)/The Beigli Poppies-And-Nuts Roll
ТЕКСТОВОЙ ВАРИАНТ рецепта и приготовления - clck.ru/NEr7y Ингредиенты Для теста: • 200 г сливочного масла • 500 г муки • 150 мл теплого молока • 70 г сахарной пудры • 15 г свежих дрожжей (5
24 584
6.5
21.05.19 9:01 ПРЯНИК в технике "мокрым по мокрому"" /The wet-on-the-wet technique decorated gingerbread
Сокращённый вариант записи прошедшего вебинара по украшению пряников.
24 402
6.1
15.09.19 17:07 ТЫКВЕННЫЕ БУЛОЧКИ. Солнце в вашей духовке :-)/PUMPKIN BUNS. The sun is in your oven
РЕЦЕПТ: Мука - 600 г. Тыквенное пюре - 300 г. Молоко - 150 мл Яйцо - 1 шт. Дрожжи прессованные - 20 г. Сахар - 120 г Соль - 1 ч.л.
23 072
8.5
18.07.22 8:06 Кабачковая Икра. Простой И Очень Вкусный Рецепт Заготовки На Зиму/Vegetable Marrow Paste/Peponkaĉo
Банки с этой икрой хранятся без погреба и холодильника, просто на полочке при комнатной температуре.
22 953
9.6
22.11.22 7:06 ДОМАШНИЙ СЫР НА СЫЧУЖНОМ ФЕРМЕНТЕ/Cheese with rennet/Fromaĝo kun labenzimo /Juusto juoksutteella
Сычужный фермент можно приобрести в любом профильном интернет-магазине. Я покупаю на wildberries или OZON.
20 764
12.7
12.09.23 4:42 КВАШЕНАЯ КАПУСТА со свёклой и морковью. Ферментация овощей/Cabbage fermented/Brasiko fermentita
Этот полезнейший и вкусный салат я делаю осенью и зимой довольно часто. Помимо того, что ферментированные овощи - это кладезь витаминов, это ещё и очень вкусно.
19 455
8.2
18.04.20 7:53 Пшеничный Хлеб На Ржаной Закваске/Wheat Bread On Rye Lever
Делаем ржаную закваску - youtu.be/SeglQpPH6W8 Опара - 100 г закваски 200 мл воды 100 г пшеничной муки в/с Тесто - 230 мл воды 600 г пшеничной муки в/с 1 ч.л.
16 685
12.1
27.07.20 5:56 Зефир Абрикосовый По Заварной Технологии/Apricot Custard Zephyr
#зефир #абрикосовый_зефир #рецепт_зефира #заварной_зефир ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ - clck.ru/PuXJZ Ингредиенты: Абрикосовое пюре - 250 г Сахар в пюре - 200 г Вода в пюре - 80 мл Яичный белок - 90 г
16 263
7.1
17.09.22 5:44 ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ на дрожжах/Wheat-rye bread/Tritika-sekala pano/Weizen-Roggenbrot
Этот почти Дарницкий по вкусу хлеб совсем несложный в приготовлении, с особым вкусом, любят многие.
15 219
9.3
28.12.21 10:40 ОДЕССКИЙ НАПОЛЕОН. Хрустящий песочно-слоёный торт/Cake Odessa Napoleon/orto Odesa Napoleono
Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если вы любите не влажный, а хрустящий Наполеон, коржи которого не слипаются от крема, а слоятся, вам точно придётся по душе этот рецепт.
14 938
7.9
07.02.20 12:53 ДЕЛАЕМ ПРЯНИК "ЛАНДЫШИ"/Making gingerbread "Lilies of the valley"
Небольшой мастер-класс по украшению пряника "Ландыши". Айсинг - на альбумине. Мои мастер-классы - vk.com/market-105821842
14 778
5.2
21.01.22 5:36 Луковый Хлеб. Простой Рецепт Очень Вкусного Хлеба/Cepa Pano/Onion Bread
Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Когда печётся этот хлеб, его аромат слышно на соседней улице. Тонкая корочка, пористый мякиш, этот хлеб остаётся свежим 3-4 дня. Простейший рецепт.
14 757
6
09.08.20 5:26 Маринованные Огурцы На Зиму. Без Стерилизации./Preserved Pickled Cucumbers, Without Sterilization
Ингредиенты: Огурцы Зонтики укропа Листья хрена Листья вишни Горький перец Душистый перец - 3 шт. на 1 л банку На 1 л рассола: 2 ст.л.
14 562
8
07.09.22 3:35 Солёные Арбузы. Простой Рецепт Пикантной Закуски/Pickling Watermelons/Pekli Akvomelonojn/
Солёные арбузы. Не путать с маринованными. Здесь нет уксуса. Только ферментация. Хранится эта заготовка в холодильнике или в холодном погребе очень долго.
14 138
16.7
15.03.22 4:46 Постная Медовая Коврижка/Lenten Honey Cake/Karesma Mielkuko
Эта коврижка понравится не только тем, кто соблюдает пост, но и просто любителям пряной выпечки. Коврижка получается очень ароматной, мягкой, долго сохраняет свежесть.
13 833
7.7
25.09.21 6:42 Свадебные Шишки, Рецепт И Приготовление/Весільні Шишки/Wedding Buns "Cones"
Свадебные шишки до сих пор остаются традиционными на многих свадьбах. Традиция эта пришла с Украины и надолго прижилась на Руси. Каравай, свадебные шишки до сих пор остаются атрибутом многих свадеб.
13 332
9.7
10.07.20 4:29 Абрикосовое Варенье С Лавандой И Мятой/Apricot Jam With Mint And Lavender Flowers
#абрикосовое_варенье #варенье_из_абрикосов #варенье Ингредиенты: 1 кг абрикосов 600 г сахара 1 ч.л.
13 023
22.3
20.06.21 5:41 ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ РОЗЫ/Rose petal jam/Rozpetala konfitaĵo
Варенье из лепестков роз - это удивительный десерт. Для его приготовления нужно собрать лепестки с роз, имеющих нежный и стойкий запах.
12 964
15.1
19.08.22 5:10 МОЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ с мёдом и ржаной мукой/Soused apples/Maceritaj pomoj/Eingelegte Äpfel
Этот рецепт очень старый и проверенный не одним поколением. Раньше мочили яблоки бочками, сейчас редко найдёшь такую хозяйку.
12 750
8.1
29.11.20 14:19 Немецкий Рождественский Штоллен/German Christmas Stollen
Традиционный немецкий рождественский штоллен. Созревать он должен минимум две недели, поэтому начинаем выпекать уже сейчас!
12 466
8.2
31.07.21 6:16 ВКУСНОЕ СОТЕ С КАБАЧКАМИ НА ЗИМУ/Sauté with zucchini/Ĵetfritaĵo kun kukurbo
Простая в приготовлении и очень вкусная овощная заготовка - соте с кабачками. Ингредиенты: 4 кг кабачки 2 кг перец болгарский 2 шт.
12 465
9.1
06.03.23 5:58 ХЛЕБ ИЗ МУКИ 1 СОРТА на дрожжах/Bread from flour of the 1st grade/Pano el faruno de la 1a grado
Вкусный и несложный в приготовлении хлеб из муки 1 сорта. Особый вкус и запах, хрустящая корочка и долго не черствеющий мякиш.
12 442
4.9
24.07.23 5:33 ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. Нежные, с хрустящей корочкой/Zucchini pancakes/Kukurbetaj krespoj
Оладьи из кабачков по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, с хрустящей корочкой.
12 188
7.6