Готовим со Светланой Печёнкиной

Ржаной хлеб любят многие. И многие напрасно считают, что его сложно приготовить дома. Это совсем просто, попробуйте!

Свадебные шишки до сих пор остаются традиционными на многих свадьбах. Традиция эта пришла с Украины и надолго прижилась на Руси. Каравай, свадебные шишки до сих пор остаются атрибутом многих свадеб.

Тыквенная выпечка - она особая. Долго остаётся мягкой, всегда ароматная и очень вкусная. Этот пирог получается особенно нарядным и солнечным. Ингредиенты: Яйца - 4 шт.

Очень простое, быстрое в приготовлении творожное печенье. Ингредиенты: Творог - 200 г Яйца - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Молоко - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Эти лепёшки отлично заменяют хлеб. Они слоистые и очень вкусные в горячем виде. Можно слои пересыпать сыром и зеленью, а можно и без них. В любом варианте они замечательные.

Простой десерт, который помнят все, кто родом из СССР. По-моему, не было ни одного школьного буфета, где бы не продавались эти песочные пирожные с яблочным пюре.

Быстрая подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Рецепт приготовления теста - youtu.be/MKQ6L92wyo0 Рецепт приготовления маковой начинки - youtu.be/vwdDC1gMYDk Ещё один вариант

Правильная маковая начинка - это половина успеха в выпечке рулетов и пирогов. Если тесто будет великолепным, а начинка посредственной, то изделие никогда не будет вкусным.

Одна из самых вкусных и любимых заготовок на зиму. Сочный перец, в кисло-сладкой, острой чесночной заливке.

Простые в приготовлении, сочные и вкусные свекольные котлеты. Ингредиенты: 500 г свёклы 150 г репчатого лука 5-6 зубчиков чеснока 150 г овсяных хлопьев 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ч.л.

Вкусный, сочный, острый и ароматный, этот салат прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Да и сам по себе он хорош. Попробуйте сделать и убедитесь в этом сами.

Быстрая подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Этот торт - один из любимых. Несмотря на простоту приготовления, результат всегда идеальный.

Портулак, с которым усердно борются садоводы и огородники, на самом деле чудесное растение. Это дикорос с очень высоким содержанием витаминов С, РР, В1 и В2, прекрасное жаропонижающее и мочегонное.

Любимый салат нашей семьи. Так его делала моя мама, так его делаю и я. Он прекрасно хранится просто в кастрюле в холодильнике целый месяц, хотя вряд ли он столько простоит. Съедят быстрее.

Перец с овощами - отличное летнее блюдо. Хотя, из него можно сделать прекрасную заготовку на зиму, уложив уже нафаршированный перец в банку и залив его томатной заливкой.

Очень вкусный, остренький, кисло-сладкий соус с кабачками. Одна из самых любимых мною заготовок на зиму. Рекомендую. Попробуйте.

Быстрая подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Ингредиенты: Огурцы Листья хрена Укроп Вишнёвые листья Горький перец горошком Лавровый лист На 1 л воды 100 г поваренной соли

Пирожки эти не только вкусные, их очень просто приготовить и они могут быть даже украшением праздничного стола, т.к. форма у них довольно симпатичная.

Простая в приготовлении и очень вкусная овощная заготовка - соте с кабачками. Ингредиенты: 4 кг кабачки 2 кг перец болгарский 2 шт.

Я родилась и живу в Донском крае. Этот овощной салат у нас раньше заготавливала на зиму каждая первая женщина. Сейчас - не знаю, многие отказались от заготовок.

Очень вкусная заготовка на зиму. Особенно она хороша для тех, кто любит томатный сок. В данном случае консервантом служит сам сок, нет необходимости использовать уксус или лимонную кислоту.

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой очень хорош к утреннему кофе. Особенно летом, когда ягод и фруктов - море. Хотя, можно использовать и замороженные. Ингредиенты: Для теста.

Этот несложный салат из огурцов порадует вас зимой и напомнит о жарком лете :-) Ингредиенты: 2 кг огурцов 0,5 кг репчатого лука 1 пучок укропа Соль - 1 ст.л. с горкой Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты: Сладкие болгарские перцы - 16 штук Фарш (любой) - 1 кг Рис - 150 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 4 ст.л.

Хрупкое, рассыпчатое тесто и нежнейшая творожно-сливочная начинка. Кезекухен прост в приготовлении и очень вкусен.

Кутабы, лепёшки с зеленью и сыром. Прекрасное летнее блюдо из того, что есть под рукой.

Варенье, которое варится быстро, оно достаточно густое, ароматное и очень вкусное.

Наступило время малосольных огурцов! Пользуйтесь моментом, хрустите на здоровье! Ингредиенты: На 1 кг огурцов 1 ст.л с горкой каменной соли на 1 л воды 1 ч.л.

Варенье из лепестков роз - это удивительный десерт. Для его приготовления нужно собрать лепестки с роз, имеющих нежный и стойкий запах.

Очень несложный в приготовлении, ароматный, воздушно-мягкий и вкусный сливочный пирог. Сделайте, не пожалеете!) Ингредиенты: 400 г мука в/с 50 г сахар 1/3 ч.л.